LA DÉMATÉRIALISATION DANS LES MARCHÉS PUBLICS
Pris pour l’application du code des marchés publics et des décrets d’application de l’ordonnance n° 2005-649 du 6 juin 2005, l’arrêté du 14 décembre 2009 précise les règles app...
LA DÉMATÉRIALISATION DANS LES MARCHÉS PUBLICS
Pris pour l’application du code des marchés publics et des décrets d’application de l’ordonnance n° 2005-649 du 6 juin 2005, l’arrêté du 14 décembre 2009 précise les règles app...
INSTANTS SAVEURS, UN NOUVEL INTERVENANT DU SE...
La société de restauration Instants Saveurs est un nouvel intervenant du secteur. L’entreprise, filiale du groupe Imestia, est dirigée par Didier Bordu. Elle a été créée en mai 2008. Cette nouve...
RESTORIA AU SALON EURO GUSTO
Restoria a été partenaire technique de l’édition 2009 d’Euro Gusto organisée par Slow Food et qui s’est déroulée à Tours du 27 au 30 novembre dernier. La société de restauration a no...
LE GRAND VILLAGE ACCUEILLE UN SALON DES FOURN...
Olivier Poitou du restaurant scolaire de la commune Le Grand Village sur l’Ile d’Oléron (Charente-Maritime) organise avec la collaboration de Christian Gimenez de la société Lucien Georgel...
ANDROS PRÉSENTE LE BERGER DU FRUIT
Andros propose en 2010 une nouvelle gamme de confitures avec 35 % de fruits choisis. Pour compléter sa gamme de confitures, avec Bonne Maman en premium (50 % de fruits), Andros en confitures extra (45...
L’ORDRE DU MÉRITE AGRICOLE POUR BRUNO B...
Bruno Bonnelles, directeur des cuisines d’Eliance Aéroport de Roissy, a reçu le 16 décembre dernier le titre d’Officier dans l’Ordre du Mérite agricole. Le titre lui a été remis par ...
UNE OFFRE SODEXO DÉDIÉE À LA CANCÉROLOGIE
Sodexo a créé «Douceurs», une offre de restauration dédiée aux personnes hospitalisées en secteur de cancérologie. Selon une étude réalisée par Ipsos Santé, 91 % des personnes interrogées estiment que...
LE SMAHRT, UN NOUVEAU RENDEZ-VOUS POUR LES PR...
Le Smahrt est le nouveau salon du Sud-Ouest (du 7 au 10 février 2010 – Parc des Expositions Toulouse) pour tous les professionnels des métiers de l’alimentation et de l’hôtellerie-re...
UNE ASSOCIATION POUR ASSURER L’EXPLOITA...
La restauration de Bédarieux dans l’Hérault a la particularité d’être organisée autour d’une association, Service Bédaricien de Restauration. En place depuis les années 80, elle s&rs...
TRANSGOURMET LANCE UN CATALOGUE BIO COMPLET E...
«Sélection Bio», premier catalogue 100% bio lancé par Transgourmet, regroupe l’intégralité des produits biologiques de l’enseigne. «Sélection Bio» référence une centaine de produits et off...
