UN VASTE PROGRAMME D’ANIMATIONS AU SALO...
L’ACEHF ainsi que l’UDIHR et l’AFDN sont en train de préparer un programme riche en événements pour le salon Hôpital Expo Inter Medica 2010 qui se déroule à Paris Expo-Porte de Versa...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Restauration Collective à partir de 64€
Inscrivez-vous gratuitement à notre newsletter mensuelle
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Restauration Collective à partir de 64€
UN VASTE PROGRAMME D’ANIMATIONS AU SALO...
L’ACEHF ainsi que l’UDIHR et l’AFDN sont en train de préparer un programme riche en événements pour le salon Hôpital Expo Inter Medica 2010 qui se déroule à Paris Expo-Porte de Versa...
GUILLAUME BUISSON TRAVAILLE À LA PROMOTION DE...
Guillaume Buisson, chef de cuisine du collège de Lussac, membre du bureau de l’Accot Gironde, a organisé une conférence sur les métiers de la restauration pour les élèves de 3ème. Pour représent...
«DU TALENT DANS NOS CUISINES !» DANS UN LIVRE
Ansamble a fêté le 9 décembre dernier dans ses locaux la sortie du livre «Carnet de recettes» retraçant l’histoire du concours culinaire «Du talent dans nos cuisines !» qui s’est déroulé a...
2ÈME ÉDITION DES JOURNÉES NUTRAVITA À VICHY
Du 23 au 25 octobre dernier, à l’occasion de la 2ème édition des Journées Nutravita consacrées à la prévention et la prise en charge du surpoids, 400 visiteurs dont près de 70 médecins spécialis...
LA VILLE DE ROUEN VA REPRENDRE EN MAIN SA RES...
La ville de Rouen a fait le choix de basculer en gestion directe pour l’exploitation de sa restauration scolaire. Un avenant au contrat de délégation a été signé pour prolonger d’un an l&r...
LE RETOUR À LA GESTION DIRECTE POUR LE CENTRE...
En poste depuis mai 2009, Jorge Marques de Figueiredo est à l’aube d’un grand défi. Réussir le retour en gestion directe du service restauration du CH d’Avranches Granville. Depuis 2...
L’HÔPITAL MARITIME DE ZUYDCOOTE ANTICIP...
La restauration de l’hôpital maritime de Zuydcoote (Nord) d’un service de 700 repas par jour connaît une profonde restructuration. Avec l’aide de la Meah en 2008 et à l’issue d...
événements 2010
JANVIERSéMINAIRE APASP«Détecter les risques contentieux dans un cahier des charges, analyse critique d’extraits de cahiers des charges»Au siège de l’Apasp, ParisLe 14 janvierwww.apasp.comm...
LA SEMGEST RENOUVELLE SA NORME ISO 9 000
La Semgest, société d’économie mixte, dont la ville de Villejuif est actionnaire majoritaire, a confirmé l’obtention de sa norme Iso 9 000 acquise il y a trois ans. La structure supervise ...
LA DÉMATÉRIALISATION DANS LES MARCHÉS PUBLICS
Pris pour l’application du code des marchés publics et des décrets d’application de l’ordonnance n° 2005-649 du 6 juin 2005, l’arrêté du 14 décembre 2009 précise les règles app...
Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie