Enrichir son alimentation en huile d’ol...
Les Français ne profitent pas encore assez des vertus de l’huile d’olive. Alors que des pays méditerranéens comme l’Espagne ou l’Italie en font une consommation importante, la ...
Enrichir son alimentation en huile d’ol...
Les Français ne profitent pas encore assez des vertus de l’huile d’olive. Alors que des pays méditerranéens comme l’Espagne ou l’Italie en font une consommation importante, la ...
Tous, à leurs pinceaux !
D ans le cadre des travaux de réfection de la résidence universitaire de la Cotonne (Loire), un appel a été lancé aux résidents désireux de participer à l’embellissement de la salle de jeux. Ils...
Elus locaux La part des femmes
En France, les femmes représentent 6,9 % des conseillers généraux, 8 % des maires, 21,8 % des conseillers municipaux et 25,8 % des conseillers régionaux.
Salades Davifrais
tradition alsacienne, avec chou blanc, cervelas, jambon de dinde, carvi noir, carottes en julienne et une sauce vinaigrette moutardée. Les amateurs de saveurs orientales trouveront aussi leur bonheur,...
Taux d’endettement communal : 17,4 %
En général, les régions sont plus endettées que les départements. En effet, en moyenne, la dette représente 19,8 % des recettes de fonctionnement dans les régions, contre 16 % dans les départements. D...
Restructurations dans le scolaire
Le groupe scolaire de la Mer à Dunkerque doit se doter d’une nouveau restaurant. Sur une surface utile de 420 m2, deux salles seront créées, ainsi qu’un office de remise en température, un...
Medirest fait le bilan de son premier défi po...
société de restauration Medirest se félicite de son premier bilan. Le premier défi, lancé sur les textures modifiées au mois de septembre dernier, a effectivement permis à l’entreprise de réunir...
Fin de la menace d’embargo sur le boeuf...
L es Etats-Unis ont finalement eu gain de cause, alors que l’embargo sur le boeuf américain sans hormones devait entrer en vigueur mi-mars. Leur programme de contrôle et de surveillance a été ap...
Trophée AFPA
Pour la première fois cette année, l’AFPA (Association nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes) a attribué des prix récompensant les meilleurs cuisiniers de restauration collecti...
La listeria sur internet
Sur le site de l’AFSSA (Agence française de la sécurité sanitaire des aliments), un forum interactif permet aux internautes d’échanger des informations et de trouver des réponses à leurs q...