Mieux vaut être chômeur…
Dans la restauration, beaucoup d’emplois sont payés au SMIC et les professionnels du secteur ont souvent du mal à trouver du personnel. Une des causes de cette difficulté tient à ce qu’on ...
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Les OGM à la merci de l’interprétation ...
La Cour européenne de justice devra trancher en dernier lieu. L’arrêt qu’elle a rendu portait sur la possibilité, ou non, de suspendre la décision de la Commission européenne d’autor...
Partenariat européen autour du chocolat
Le lycée professionnel hôtelier de Saint-Chamond dans la Loire a lancé, dans le cadre des programmes d’action communautaire, un projet pédagogique dont le thème est le chocolat. « Outre une étud...
3ème congrès d’A&I du 2 au 4 mai
Le Syndicat de l’administration et de l’intendance, A&I organise son troisième congrès à Batz-sur-Mer en Loire-Atlantique. Outre les travaux liés à son Assemblée générale, qui se dérou...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie