4830 articles dans la catégorie “Non classé”

AZUR RESTAURATION A FÊTÉ NOËL

AZUR RESTAURATION A FÊTÉ NOËL

La société de restauration Azur Restauration a organisé une Cantine Chic à l’école Frédéric Mistral à Cannes et un menu de Noël sur l’ensemble des mairies clientes dans les Alpes Maritimes...

LE SALON SAPORE DU 21 AU 24 FÉVRIER 2010

LE SALON SAPORE DU 21 AU 24 FÉVRIER 2010

Du 21 au 24 février 2010, Sapore à Rimini en Italie va comme chaque année accueillir en son sein plusieurs salons, le MIA, salon international de l’alimentation pour la restauration hors domicil...

LES 2ÈME ASSISES DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION COLLECTIVE

LES 2ÈME ASSISES DE L’ALIMENTATION ET D...

Les associations de la restauration collective en gestion directe (CCC, UDIHR, ACEHF, ANDRM, AJI, UPRT, APASP, AFDN, CENA), via la parole de Philippe Lulin de l’UPRT, ont confirmé la prochaine o...

AVENANCE ENSEIGNEMENT ET LA FEEE ONT SIGNÉ LA CONVENTION DE MÉCÉNAT

AVENANCE ENSEIGNEMENT ET LA FEEE ONT SIGNÉ LA...

Avenance Enseignement (Elior) a signé le 24 novembre dernier une convention avec la Fondation pour l’éducation à l’environnement en Europe (FEEE). Cette éco-école promeut l’Education...

SAINT-LUNAIRE TRAVAILLE À L’ÉLABORATION D’UNE AMAP POUR SA RESTAURATION SCOLAIRE

SAINT-LUNAIRE TRAVAILLE À L’ÉLABORATION...

A Saint-Lunaire en Ile-et-Vilaine, la municipalité travaille à la création d’une deuxième Amap (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) destinée à la restauration scolaire...

LE CCC FRANCE VEUT ÊTRE DAVANTAGE SUR LE TERRAIN

LE CCC FRANCE VEUT ÊTRE DAVANTAGE SUR LE TERR...

Le CCC France a tenu le 26 novembre à Paris son assemblée générale. Elle a été organisée au lendemain du salon de la collectivité organisé par le CCC Paris-Ile de France et qui s’est tenu à l&rs...

MIDI RESTAURECO DÉVELOPPE LE PORTAGE À DOMICILE

MIDI RESTAURECO DÉVELOPPE LE PORTAGE À DOMICI...

La société de restauration Midi Restaureco, fondée en 1978 et dirigée par Jean-Pierre Cuffigneries, a fait le pari du portage à domicile. La SRC opère encore principalement en restauration scolaire (2...

L’AJI SUR LE FRONT DES FORMATIONS

L’AJI SUR LE FRONT DES FORMATIONS

L’Aji a rénové son site Internet (www.aji-france.com) avec des nouvelles rubriques. L’association devra encore mieux répondre aux besoins des lycées et collèges, comme l’a évoqué son...

UN VASTE PROGRAMME D’ANIMATIONS AU SALON HÔPITAL EXPO

UN VASTE PROGRAMME D’ANIMATIONS AU SALO...

L’ACEHF ainsi que l’UDIHR et l’AFDN sont en train de préparer un programme riche en événements pour le salon Hôpital Expo Inter Medica 2010 qui se déroule à Paris Expo-Porte de Versa...

GUILLAUME BUISSON TRAVAILLE À LA PROMOTION DE LA PROFESSION

GUILLAUME BUISSON TRAVAILLE À LA PROMOTION DE...

Guillaume Buisson, chef de cuisine du collège de Lussac, membre du bureau de l’Accot Gironde, a organisé une conférence sur les métiers de la restauration pour les élèves de 3ème. Pour représent...

«DU TALENT DANS NOS CUISINES !» DANS UN LIVRE

«DU TALENT DANS NOS CUISINES !» DANS UN LIVRE

Ansamble a fêté le 9 décembre dernier dans ses locaux la sortie du livre «Carnet de recettes» retraçant l’histoire du concours culinaire «Du talent dans nos cuisines !» qui s’est déroulé a...

2ÈME ÉDITION DES JOURNÉES NUTRAVITA À VICHY

2ÈME ÉDITION DES JOURNÉES NUTRAVITA À VICHY

Du 23 au 25 octobre dernier, à l’occasion de la 2ème édition des Journées Nutravita consacrées à la prévention et la prise en charge du surpoids, 400 visiteurs dont près de 70 médecins spécialis...