Les immigrés viennent de plus en plus loin
En mars 1999, 4,3 millions d’immigrés vivaient en France, ce qui correspond à 7,4 % de la population totale, une proportion qui est stable depuis 25 ans. Toujours à cette époque, 1,6 million d&r...
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La nouvelle planète de RestauPro.com
Le site RestauPro.com a été officiellement lancé le 22 octobre dernier, par la société RestauPro SA, qui a pour actionnaire de référence le groupe Accor. Ce site vise à aider les restaurateurs en leur...
Vinitrade : pour les pros du vins
La société ViniTrade.com, créée par deux Français passionnés par la filière vin, Laurent Depiot et Olivier Morlet, vient de lancer son site Internet : www.vinitrade.com, qui vise à faciliter et à accr...
…1 F le petit-déjeuner…
Le collège Voltaire à Lourches (Nord) a lancé début novembre une opération « petit-déjeuner à 1 franc ». Cette initiative, qui doit se prolonger jusqu’aux vacances de Pâques, devrait inciter ceu...
Les chiffres 52 %
C’est la part des nouveaux clients, dans les clients qui réservent une table de restaurant, au travers d’Internet. Un chiffre, qui provient d’une étude d’OpenTable et qui prouv...
Alimentation : inspirez, expirez !
le diminuerait. D’autre part, une corrélation a été établie en Grande-Bretagne entre l’asthme et l’obésité infantile. L’étude du Dr Shamssain montre qu’un enfant sur quat...
…Lait et viande pour apprendre…
Apprendre mieux à l’école grâce aux produits laitiers et à la viande? C’est en tout cas ce qui ressort d’une étude publiée par la revue américaine « The American Journal of Clinical ...
…Elior se renforce en Espagne et au Roy...
Un contrat de 150 millions d’euros (près d’1 milliard de francs) a été remporté par Elior en Espagne. Le groupe a en effet annoncé avoir été retenu pour l’appel d’offres concer...
Traçabilité produits sur lechef.com
La traçabilité des produits a été mise en place depuis plusieurs années et il est possible de remonter par les numéros de lots jusqu’à la bête et même à l’éleveur. Rassurant dans l’é...
…Une clinique reconstruite à Béthune &#...
A Béthune, dans le Pas-de-Calais, la clinique Ambroise Paré va être reconstruite sur le terrain qui a été cédé par le centre hospitalier de Béthune. Les travaux sont prévus sur 18 mois, et comprennent...
