Du neuf dans les restaurants administratifs
Le ministère de l’Education nationale a lancé un appel d’offres afin de pourvoir au contrôle technique des travaux de restructuration d’un ensemble de restauration administratif (Par...
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1,6 % d’inflation en France
Source : InseeEn l’an 2 000, l’inflation s’est établi, en France, à 1,6 %. C’est moins bien que les années passées (+ 0,3 % en 1998 et + 1,2 % en 1999), mais c’est mieux ...
Les enfants partent à la chasse aux microbes
Se laver les mains, apprendre la propreté en cuisine, connaître la durée de vie des aliments et comment les conserver au réfrigérateur, autant de points touchant l’hygiène alimentaire auxquels l...
TVA et restauration collective
Le feuilleton de la TVA ne semble pas prêt de finir. En effet, il y a un an, le Conseil d’Etat avait donné six mois à Bercy pour annuler les textes datant de près de soixante ans et exonérant de...
750 000 actifs de plus en 2010
Révisant ses chiffres, l’Insee pense que la France comptera en 2010, 750 000 actifs de plus que prévu, soit 28,5 millions. C’est une bonne nouvelle pour le financement des retraites et une...
Le 7ème Grand Prix Sodexho – Marc Veyra...
Marc Veyrat et son jury regroupant Michel Bras, Jean-Michel Lorain et des clients de Sodexho, ont couronné le 5 février dernier à Paris la recette de « Turbot cuit sur galets, émulsion de corail d&rsq...
Montée des communautés d’agglomération
Selon un bilan dressé par le ministère de l’Intérieur, au cours de l’année écoulée, le nombre de communautés d’agglomération est passé de 50 à 90. En outre, 2 communautés urbaines su...
L’influence des horaires de travail sur...
Dans un numéro du «Quotidien du Médecin», le Dr Denise Caro évoque les contraintes horaires dans certains emplois et l’influence de ces rythmes sur l’alimentation. Le travail posté est syn...
Fonds structurels : Les régions que soutient ...
Source : Commission européenneLa Commission de Bruxelles vient de rendre public le montant des aides octroyées par l’Union européenne aux régions françaises. Globalement, 138 milliards de francs...
