4846 articles dans la catégorie “Non classé”

Compass en Allemagne

Compass en Allemagne

Compass Group a annoncé l’acquisition de 75 % de participation dans HSG Höchst Service Gastronomie en Allemagne et un contrat avec le stade VFB Stuttgart.

Demi-pension bientôt réhabilitée au collège Elsa Triolet

Demi-pension bientôt réhabilitée au collège E...

Le collège Elsa Triolet de Thaon-les-Vosges (88) va réhabiliter son espace demi-pension (cuisine, salle à manger, réserves, vestiaires), qui prépare et distribue 380 repas par jour, pour un montant de...

Quel cirque !

Quel cirque !

Richard, un livret sur l’évolution du cirque et ses célèbres animaux savants, clowns et jongleurs, des sets de table, des fiches pédagogiques. Pour s’amuser également, des balles à jongler...

538 300 morts en l’an 2000

538 300 morts en l’an 2000

En France, le nombre de décès, en 2 000, est estimé à 538 300, soit un peu moins qu’en 1999 (- 0,6 %). Or, compte tenu de l’accroissement et du vieillissement de la population, si les cond...

Rapprocher les générations par l’écriture

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© L. BADIE«Lettre à… », c’est le nom de l’opération que Sodexho met en place avec la Fondation nationale de Gérontologie (FNG), avec pour objectif de rapprocher les générations. C&rs...

Nouveau directeur général chez Apave

Nouveau directeur général chez Apave

Jean Deschesne, directeur général d’Apave groupe depuis 1982, part à la retraite. C’est Jean-Rémi Gouze, 48 ans, ancien directeur général d’Alcor et directeur général adjoint de l&rs...

Contrôles sur les pommes et les poires

Contrôles sur les pommes et les poires

LE MARQUAGE ET LE MANQUE DE MATURITÉ SONT LES DEUX PRINCIPAUX CRITÈRES FAISANT L’OBJET DE NON-CONFORMITÉS EN FRANCE ET SUR LES PRINCIPAUX MARCHÉS EUROPÉENS DANS LES FILIÈRES POMMES ET POIRES. C&...

TVA en restauration : astreinte pour l’Etat

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Nous l’évoquions dans notre précédent numéro, et c’est depuis chose faite. Suite à la requête de l’UMIH, le Conseil d’Etat statuant du contentieux a condamné l’Etat à une...

Projets dans les lycées

Projets dans les lycées

La demi-pension du lycée Porte Océane au Havre ayant été victime d’un incendie, le conseil régional de Haute-Normandie va entreprendre des travaux de restructuration à partir du mois de mai, pou...

Soulié Restauration Terrines

Soulié Restauration Terrines

Faciles à démouler grâce à leur emballage et leur ouverture simple, pratique à conserver grâce à l’appertisé… Les terrines proposées par Soulié Restauration se mettent au frais 3 h avant d...

Changements à l’UCPD du centre hospitalier intercommunal Amboise/Château-Renault

Changements à l’UCPD du centre hospital...

En Indre-et-Loire, une nouvelle unité de production et de distribution de repas est entrée en fonction en octobre dernier pour le centre hospitalier intercommunal Amboise/ Château-Renault, après des t...

Davigel/Davifrais Salades, hamburger de dinde

Davigel/Davifrais Salades, hamburger de dinde

disponibles en barquettes empilables, disposant d’étiquettes en partie détachables, permettant une meilleure gestion de la traçabilité. Une alternative au boeuf (en ces temps de crise) et au por...