11 villes font la moitié de la croissance dém...
D’après les résultats du dernier recensement, onze aires urbaines, qui représentaient 34 % de la population française en 1990, totalisent la moitié de l’accroissement démographique du pays...
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Les chiffres : 9,8 %
C’est, selon une étude de Forrester Research, la part des contacts, avec les entreprises, qui transitent par Internet (demande d’information, réclamations…). Il faut donc que les ent...
Fer et vitamines B contre la fatigue
Comme nous le rappelle le Cerin, la sensation de fatigue peut avoir diverses origines, des carences en sommeil, en fer ou en vitamines B, notamment, sans compter le stress. Dans son alimentation, il c...
Une nouvelle édition du Printemps Bio
étaient notamment disponibles pour la restauration collective et des sociétés de restauration (comme Sodexho, ou Sogeres, en partenariat avec le Civam du Gard) ont également participé à cette manifest...
Au bon beurre
Quelques informations sur le beurre, avec la collaboration du Cerin : – Il est riche en vitamine A (20 g par jour couvrent environ 1/4 des besoins d’un adulte), qui est nécessaire pour la ...
Chariots bain-marie
Deux types de chariots bain-marie, à réfrigération statique et à réfrigération ventilée, sont présentés par Blanco. Chaque gamme comprend quatre modèles, ergonomiques et faciles à nettoyer. Dans la pr...
Nominations chez Reso
Le Groupe Reso, qui réunit des distributeurs de produits d’hygiène et d’entretien sur toute la France, a nommé à sa tête Georges Hakim. Le nouveau président, auparavant responsable de la c...
Farines animales : nomination
Précédemment en charge du dossier «tempêtes», Joël Lebeschu prend la succession de Jean-Paul Proust à la présidence de la mission interministérielle concernant l’élimination des farines animales...
La sécurité alimentaire en question sur le we...
Vaste sujet, la sécurité alimentaire est actuellement un enjeu majeur qui trouve par conséquent sa place sur le web. Parmi les nombreux sites qui évoquent le sujet, celui de l’Agence française d...
