4846 articles dans la catégorie “Non classé”

chateauxhotels.com 50 000 visiteurs par mois

chateauxhotels.com 50 000 visiteurs par mois

Le site www.chateauxhotels.com des Châteaux et Hôtels de France a été lancé en avril 2 000 et, dans les 6 derniers mois de l’année, il a bénéficié, en moyenne, de 50 000 visites par mois. Ce sit...

La FNADEPA plaide sa cause

La FNADEPA plaide sa cause

«Avec l’arrivée du cahier des charges et d’ANGELIQUE, la qualité est entrée dans l’ère de la standardisation et des grandes ambitions. Un effort sans précédent de l’Etat et la ...

Sogeres met la Corse au menu dans ses restaurants d’entreprise

Sogeres met la Corse au menu dans ses restaur...

C’est la Corse qui a ouvert la voie d’une série de repas thématiques orientés vers les produits du terroir français. Des animations ont eu lieu du 28 mai au 1er juin dans les restaurants d...

Les chiffres : 2 283

Les chiffres : 2 283

C’est le nombre de produits disponibles, au 16 mai 2001, sur la place de marché du site lechef.com. En effet, sur ce site, vous pouvez trouver 798 références en épicerie-conserves, 570 référence...

Projets

Projets

Dans les collèges : dans les Yvelines, à Fontenay-le-Fleury, le collège Descartes doit procéder à divers travaux de rénovation, au nombre desquels ceux de la demi-pension. Un budget global de 12 MF es...

Méli Mélo de légumes verts et poêlées Paysan Breton

Méli Mélo de légumes verts et poêlées Paysan ...

S’incrivant dans la gamme des «Nouvelles Coupes», des «produits de service» permettant de faciliter les préparations (fonds de sauce, terrines, garnitures,…), le Méli Mélo de légumes verts...

Réhabilitation des cuisines du foyer Alexandre Varenne à Clermont-Ferrand

Réhabilitation des cuisines du foyer Alexandr...

Le foyer Alexandre Varenne va réaménager et rééquiper son unité de production culinaire. Le maître d’ouvrage est le CCAS de Clermont-Ferrand, le maître d’oeuvre, la société Bitic (Bureau d...

Le retour de la viande bovine se poursuit dans certains restaurants scolaires du Val-d’Oise

Le retour de la viande bovine se poursuit dan...

Dans le Val-d’Oise, quarante-huit communes avaient suspendu la viande de boeuf dans les restaurants scolaires en pleine crise en novembre dernier. La plupart ont maintenu ce retrait, mais après ...

Les fruits de l’été

Les fruits de l’été

Les fraises, comme la Gariguette, sont déjà sur les étals depuis le printemps et vont continuer à nous régaler durant les beaux jours, mais d’autres fruits rouges lui succèdent ou l’accomp...

Le surpoids gagne du terrain

Le surpoids gagne du terrain

Les résultats d’Obepi 2000, une étude Roche/Inserm/Sofres, rendent compte de la progression du surpoids dans la population, qui toucherait 13 millions de personnes en France, tandis que les pers...

L’UDIHR

L’UDIHR

Le président du bureau, Eric CommelinQuelles missions ?Créée en 1996, l’Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (UDIHR) se voulait dès le départ un lieu d’échange et de réflexion...

L’allongement de la durée des trajets bénéfice à la RHF

L’allongement de la durée des trajets b...

Selon les données de l’Insee, les Français vont travailler de plus en plus loin de leur domicile. En effet, en 1999, 60,9 % de nos compatriotes devaient sortir de leur commune, pour aller travai...