RTT : où en est-on ?
Avec le rapprochement des échéances, les négociations sur les 35 h pour le personnel municipal engendrent en cette fin d’année des grèves, comme à Thorigny-sur-Marne (Seine-et-Marne) à la mi-nov...
RTT : où en est-on ?
Avec le rapprochement des échéances, les négociations sur les 35 h pour le personnel municipal engendrent en cette fin d’année des grèves, comme à Thorigny-sur-Marne (Seine-et-Marne) à la mi-nov...
Relancer la consommation de viande bovine
Interbev et le CIV ont présenté des dispositifs de transparence renforcés, de l’élevage à la distribution, ainsi qu’un «guide des bonnes pratiques de la filière bovine», mis en eouvre l&rs...
Repas médiéval au collège Léonard de Vinci
«Festoyer au Moyen-Age», c’était le thème retenu par le collège Léonard de Vinci à Chassieu (Rhône) pour son repas proposé le 15 octobre à 400 convives, en partenariat avec le restaurant La Comm...
Elior : nominations et résultats
A47 ans, Gilles Cojan prend la direction générale d’Elior International. Il était auparavant directeur général finances et administration Elior, poste qui a été confié à Philippe Chevallier. Jac...
10 % du PIB pour la santé
Selon les comptes nationaux de la santé, en l’an 2 000, la France a dépensé 10 % de son PIB, soit 140,56 milliards d’euros (922 milliards F) pour la santé. Cela correspond à 2 321,04 euros...
La nutrition en question aux Journées d&rsquo...
L’Association des diététiciens de langue française (ADLF) a tenu ses Journées d’études annuelles les 18, 19 et 20 octobre à Nantes. Au programme de cette édition : l’enfant de 3 à 10...
Le projet du budget agricole 2002
La sécurité alimentaire comme la qualité des produits, considérés comme prioritaires par le gouvernement, ont obtenu une augmentation de crédit de plus de 12 % (aides, contrôles…) dans le projet...
Toulouse touchée au vif
L’explosion de l’usine AZF à Toulouse au mois de septembre à touché bon nombre d’habitations, d’établissements privés et publics. Parmi eux, l’école des Oustallous a été ...
L’Haccp par le jeu
Biopilot, société de conseil et de formation en hygiène alimentaire, propose une approche pédagogique de la démarche Haccp. Deux équipes de 3 à 5 joueurs s’affrontent autour d’un plateau d...
Sécurité alimentaire : un rapport du CNA
Le Conseil national de l’alimentation (CNA) a remis au gouvernement un rapport sur la responsabilité et le principe de précaution dans le secteur alimentaire. 13 recommandations y sont notifiées...
