4830 articles dans la catégorie “Non classé”

A la découverte de l’eau avec Scolarest

A la découverte de l’eau avec Scolarest

Mission H2O, c’est ainsi que Scolarest a baptisé son opération sur l’eau, ressource naturelle et vitale, que les enfants et les adolescents ont appris à mieux connaître au mois de mars dan...

Mickaël Pietu remporte le huitième Grand Prix Sodexho-Marc Veyrat

Mickaël Pietu remporte le huitième Grand Prix...

Le huitième Grand Prix Sodexho-Marc Veyrat a couronné Mickaël Pietu, chef de cuisine de la banque Hervet de Neuilly. Une référence pour ce lauréat 2001 de l’école Sodexho-Marc Veyrat. Seize chef...

…Marchés publics : délai de paiement…

…Marchés publics : délai de paiement...

Le décret du 21 février 2002 relatif au délai maximum de paiement dans les marchés publics est paru au J.O. le 22 février. «Le délai global de paiement d’un marché public ne peut excéder 45 jour...

Premiers résultats des contrôles de la DGCCRF sur les OGM en 2001-2002

Premiers résultats des contrôles de la DGCCRF...

La DGCCRF a publié les premiers résultats du programme 2001-2002 de contrôle des OGM. 132 lots (semences appartenant aux espèces maïs, colza, soja), prélevés chez 31 établissements semenciers (importa...

…Travaux dans le Haut-Rhin …

…Travaux dans le Haut-Rhin …

Un appel d’offres a été lancé par le département du Haut-Rhin, pour la réalisation de missions de contrôle technique et de coordination S.P.S. dans divers bâtiments et collèges, traitées en marc...

Sn@ck.com, c’est pour mai

Sn@ck.com, c’est pour mai

Le concept étudiant Sn@ck.com de restauration rapide (type food-court), qui devait ouvrir l’année dernière à Lyon 8e, sera finalement opérationnel à partir du début du mois de mai prochain. Le p...

Opérations dans le Doubs

Opérations dans le Doubs

© K. AVERTYMontbéliard. Chez Faurecia (Montdore), où la société renouvelle peu à peu les équipements pour une remise aux normes des installations, une nouvelle laveuse a été installée récemment, ainsi...

A la découverte du goût…

A la découverte du goût…

La 3ème édition des «Enfants du Goût» se déroulera du 3 au 7 avril dans les Jardins du Luxembourg à Paris. Expositions, ateliers d’apprentissage et jeux pédagogiques attendent les enfants de 4 à...

42ème Journée Annuelle de Nutrition et de Diététique

42ème Journée Annuelle de Nutrition et de Dié...

Le CNIT Paris-La Défense accueillait le 25 janvier dernier la 42ème Journée Annuelle de Nutrition et de Diététique (Hôtel-Dieu, Université Paris VI, Institut Benjamin Delessert). «Plantes, alimentatio...

L’alimentation des Français en chiffres

L’alimentation des Français en chiffres

L’Institut National de la Consommation (INC) a publié quelques chiffres, rapportés par le Cerin, sur nos habitudes alimentaires dans un petit guide intitulé «le plaisir dans l’assiette, la...

Les solutions YES de RestauPro

Les solutions YES de RestauPro

de la politique Achat, qui est fixée en amont par le client, et une information homogène pour tous. : connaissance des conditions fournisseurs, des conditions générales de vente… Dernier avantag...

Un an et demi après la crise, la viande bovine est revenue dans la plupart des cantines

Un an et demi après la crise, la viande bovin...

Selon une étude du cabinet Sylab-Ypsis présentée par le CIV (Centre d’information des viandes), 67 % des municipalités avaient supprimé de manière plus ou moins longue la viande de boeuf dans le...