Une cuisine centrale de 1,5 million d’e...
© J LE MEUREn février 2002, la ville de Concarneau (Finistère) a inauguré sa nouvelle cuisine centrale qui est située hors de la ville, dans la zone industrielle de Keramporiel. Cet équipement de 1,52...
Une cuisine centrale de 1,5 million d’e...
© J LE MEUREn février 2002, la ville de Concarneau (Finistère) a inauguré sa nouvelle cuisine centrale qui est située hors de la ville, dans la zone industrielle de Keramporiel. Cet équipement de 1,52...
27 % des Français n’ont aucune épargne
Selon les données de l’Insee, 27 % des Français n’ont aucune épargne. Comme on pouvait s’y attendre, ce sont plutôt les jeunes et les catégories sociales les moins payées, qui ont le...
Prix Institut Appert
Le Prix de Recherche en Nutrition Institut Appert a été attribué au Dr Delphine Jaquet, pédiatre (hôpital Debré à Paris), pour son projet de recherche concernant le «rôle du tissu adipeux dans l&rsquo...
Six jeunes ménages sur dix perçoivent des all...
Les jeunes ménages perçoivent fréquemment des revenus sociaux. En effet, trois jeunes ménages sur quatre ont perçu au moins une prestation, au cours de 12 derniers mois : allocations chômage, bourse d...
4èmes Entretiens de Nutrition à Lille
L’Institut Pasteur de Lille organise ses 4èmes Entretiens de Nutrition le jeudi 13 et le vendredi 14 juin 2002. Au programme : «Quels lipides pour la santé ? Les acides gras en question – ...
Le sel, ami ou ennemi ?
Le sodium sert de régulateur pour les transferts d’eau dans l’organisme et entre les cellules et assure leur hydratation, avec le chlore, l’eau et le calcium, entre autres. Il sert é...
760 000 euros de travaux à l’Institut m...
L’extension et la restructuration des services cuisine et restauration sont programmés à l’Institut médico-éducatif de Harthouse dans le Bas-Rhin. Les travaux seront exécutés entre juillet...
Les équipes Scolarest ont la tête dans les ét...
«La valeur d’une marque est basée sur le comportement des gens», sur leurs compétences et leur professionnalisme, souligne Jean-Luc Imbert, directeur général de Scolarest. Afin de fédérer les éq...
Faire preuve de volontarisme
Valérie Morantin, où «la demande d’introduction du bio» avait «été formulée par les usagers» et où «le surcoût, pris en charge par la municipalité, n’est pas excessif (1,5 % du marché glob...
Codia-Distribution à Quimper, l’automat...
© J. LE MEURDominique Guertin, patron de la société Codia-Distribution à Quimper (Finistère) travaille depuis 32 ans dans le métier de la distribution automatique et des services de distribution en en...
