Avec Scolarest, Mission H2O à Gerson
© K. AVERTYfaçon ludique. En maternelle et primaire, les enfants reçoivent des bulletins de jeu avec 4 questions à compléter sur l’eau. A la clé : des dictionnaires Larousse à gagner pour les él...
Avec Scolarest, Mission H2O à Gerson
© K. AVERTYfaçon ludique. En maternelle et primaire, les enfants reçoivent des bulletins de jeu avec 4 questions à compléter sur l’eau. A la clé : des dictionnaires Larousse à gagner pour les él...
«Pâtes en cinq sets» ou «Jeux décisifs» ? Sog...
de Sogeres, a lancé un restaurant ouvert au public et conçu sur deux niveaux, avec une mezzanine. Baptisé «La Tribune», cet espace comprend 550 places assises et prolonge avec sa carte le plaisir spor...
Budget des ménages Baisse des dépenses tradit...
En quarante ans, la dépense de consommation par habitant a été multipliée par 2,7 en monnaie constante. Mais la part des produits alimentaires a tendu à régresser. En 1960, les ménages affectaient prè...
Medirest : l’équipe de Rouelles remport...
Le défi TQM (Total Quality Management) lancé cette année par Medirest a été baptisé «les Alimains», inspirés du concept américain de «Finger Food». L’objectif ? Proposer des plats que l’on...
L’INSTITUT PASTEUR DE LILLE
Quelles missions ?Créé en 1894 par Louis Pasteur et Albert Calmette, l’Institut Pasteur de Lille se consacre depuis à la recherche biologique et médicale, à la santé de l’homme et à son en...
Travaux en cours ou en projet à Paris
© K. AVERTYmagasins, chambres froides, hall et bibliothèque, ainsi que l’aménagement du local compacteur extérieur. La deuxième tranche (conditionnelle 1) correspond à l’installation de 2 ...
Les signes de qualité doivent évoluer
Le Conseil National de l’Alimentation a rendu un avis sur les signes officiels de qualité. Ils sont tenus d’évoluer, signale le CNA, qui incite à tenir compte des attentes actuelles des co...
Nouvelles fonctions pour Jean-Paul Teyssedre
Jean-Paul Teyssedre n’est plus, depuis début avril, directeur départemental des services vétérinaires du Rhône, poste qu’il occupait depuis novembre 1994 avant d’avoir assuré cette m...
Rectificatif Prix Grandes Cuisines
Dans l’article sur les Prix Grandes Cuisines paru dans le N° 162 du mois d’avril dernier (page 47), il fallait lire «permet de diviser les coûts de fonctionnementpar deux, en évitant de la...
8 mois de travaux au lycée Arago de Perpignan
Le lycée Arago à Perpignan va faire exécuter des travaux de réhabilitation de l’établissement en deux phases simultanées (une seule tranche). Phase 1 : restructuration des secteurs STT, BTS tour...