Baisse de la production agricole en Europe
L’année dernière, en Europe, la production agricole a diminué de 1,7 % en volume. Mais cette évolution est surtout liée à la baisse de la production végétale (- 2,9 %), essentiellement imputable...
Baisse de la production agricole en Europe
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…NutriServices et les allergies aliment...
Les allergies alimentaires sont à la une de la nouvelle Lettre d’Information du Club NutriServices (Davigel/Davifrais). «Considérées comme un enjeu majeur de santé publique», indique l’édi...
Quelques projets en cours, de la Bretagne à l...
La ville de Fougères, en Ille-et-Vilaine, entreprend la construction d’une cuisine centrale, qui produira 1 200 repas/jour en liaison chaude. Le bâtiment regroupera, sur une surface utile minimu...
EUFIC
Quelles missions ?EUFIC diffuse vers les consommateurs et les professionnels des informations fournies par des experts en matière de nutrition et de santé, de qualité et de sécurité alimentaires. La m...
…Impôt sur le revenu De fortes inégalit...
Le pourcentage des foyers qui paient l’impôt sur le revenu varie fortement d’une région à l’autre. En effet, il fluctue de 24 % dans les DOM à 65,1 % en Ile-de-France, en passant par...
HMI-Thirode : nouvelles adresses et améliorat...
Voici les nouvelles coordonnées des agences de Marseille et de Cuers (près de Toulon) : HMI-Thirode Alpes FroidZI Artizanord 20142 bd de la Padouane13015 MarseilleTél. : 04 91 60 24 03Fax : 04 91 60 6...
MYTHE ET RÉALITÉ DE LA RESTAURATION
de production et de gestion d’exploitation» (p. 181).L’ouvrage mentionne aussi les récentes évolutions de la restauration collective. Celle-ci, aiguillonnée par des clients de plus en plus...
Scolarest : le foot à l’honneur…
La Coupe du Monde, c’est un événement que Scolarest n’a pas voulu rater. En effet, du 18 mai au 14 juin, la société a affiché les couleurs du football dans ses restaurants scolaires. Premi...
Réflexions sur l’achat public dans les ...
L’Association pour l’achat dans les services publics (APASP) convie les acteurs de la commande publique à un colloque sur le thème «L’Acheteur public et l’Europe». L’obje...
…Sogeres met les saveurs du Nord-Pas de...
Le Comité de Promotion Nord-Pas de Calais et Sogeres se sont associés afin de faire déguster les saveurs régionales aux enfants des écoles maternelles et primaires. «Elle a bon goût la région Nord-Pas...
