4830 articles dans la catégorie “Non classé”

Le Titre-restaurant mène campagne

Le Titre-restaurant mène campagne

«Un titre-restaurant…pour déjeuner près de son travail… c’est du bonheur à la carte», voici un des thèmes déclinés par la nouvelle campagne d’information sur les titres restaur...

…Développer les volailles Label Rouge en restauration collective…

…Développer les volailles Label Rouge e...

Le SYNALAF (Syndicat national des labels avicoles de France) fait part de sa volonté de «travailler plus largement avec le secteur de la restauration collective pour valoriser les volailles fermières ...

Sodexho : concours dans les établissements pour personnes handicapées…

Sodexho : concours dans les établissements po...

© SODEXHOL’équipe gagnante«Entrez dans la danse… des épices» invitait Sodexho au printemps pour son concours de cuisine destiné aux personnes handicapées «Un pour tous – Tous pour un...

Cafétéria de luxe pour le personnel de l’hôtel Martinez à Cannes

Cafétéria de luxe pour le personnel de l&rsqu...

Depuis le début de l’été, les 400 membres du personnel de l’hôtel Martinez à Cannes bénéficient d’une cafétéria entièrement réaménagée. Baptisée «Les Mimosas», et décorée dans des co...

Distribution automatique : un guide et un salon

Distribution automatique : un guide et un sal...

L’édition 2002 de «l’Officiel de la Distribution Automatique» vient de paraître. Regroupant les principales entreprises adhérentes à la Chambre syndicale nationale de vente et services aut...

L.Tellier Ouvre-boîtes électrique, Portionneur fromages

L.Tellier Ouvre-boîtes électrique, Portionneu...

rendement à faible consommation d’énergie. Autre nouveauté, le portionneur à fromages (6 et/ou 8 sections). Doté d’une lame monobloc sans fil ni soudure, cet appareil permet de couper rapi...

…Nouvelle adresse pour Salamandre…

…Nouvelle adresse pour Salamandre…...

La société Salamandre a déménagé fin août pour de nouveaux locaux, dont la superficie est doublée «pour accompagner la croissance et le recrutement de nouveaux commerciaux et formateurs». Salamandre :...

Bourgeat Plaques chauffantes

Bourgeat Plaques chauffantes

dimensions sont disponibles (600 x 400 et 600 x 600 mm) pour ces appareils modulaires, qui peuvent offrir des plans de chauffe plus grands par diverses combinaisons. Ces plaques sont dotées d’un...

Davigel : Aiguillettes de poulet, Tarte des îles en bande, Tarte ananas, Succès amandes chocolat

Davigel : Aiguillettes de poulet, Tarte des î...

dans une crème pâtissière à la noix de coco. Le conditionnement se fait en carton de 4 étuis de 1 pièce de 1,050 kg (Ø 28 cm). Par ailleurs, dans la gamme des entremets individuels, Davigel propose le...

Projets en restauration universitaire

Projets en restauration universitaire

Le site de l’Université de technologie de Belfort-Montbéliard (UTBM), situé à Sévenans, va se doter d’un nouveau restaurant universitaire et d’une maison de l’étudiant pour la ...

…Séminaire sur la réforme communautaire de l’hygiène alimentaire…

…Séminaire sur la réforme communautaire...

Le Centre européen de prévention des risques (CEPR) organise le 1er octobre prochain à Nantes un séminaire sur la réforme communautaire de l’hygiène alimentaire, ses conséquences sur l’app...

…Nouveau directeur régional Eurest Ouest…

…Nouveau directeur régional Eurest Oues...

Eurest s’est doté d’un nouveau directeur régional pour l’Ouest. A 43 ans, Jacques Rouget a fait toute sa carrière au sein de cette filiale de Compass, où il a été successivement géra...