Le Titre-restaurant mène campagne
«Un titre-restaurant…pour déjeuner près de son travail… c’est du bonheur à la carte», voici un des thèmes déclinés par la nouvelle campagne d’information sur les titres restaur...
Le Titre-restaurant mène campagne
«Un titre-restaurant…pour déjeuner près de son travail… c’est du bonheur à la carte», voici un des thèmes déclinés par la nouvelle campagne d’information sur les titres restaur...
…Développer les volailles Label Rouge e...
Le SYNALAF (Syndicat national des labels avicoles de France) fait part de sa volonté de «travailler plus largement avec le secteur de la restauration collective pour valoriser les volailles fermières ...
Sodexho : concours dans les établissements po...
© SODEXHOL’équipe gagnante«Entrez dans la danse… des épices» invitait Sodexho au printemps pour son concours de cuisine destiné aux personnes handicapées «Un pour tous – Tous pour un...
Cafétéria de luxe pour le personnel de l&rsqu...
Depuis le début de l’été, les 400 membres du personnel de l’hôtel Martinez à Cannes bénéficient d’une cafétéria entièrement réaménagée. Baptisée «Les Mimosas», et décorée dans des co...
Distribution automatique : un guide et un sal...
L’édition 2002 de «l’Officiel de la Distribution Automatique» vient de paraître. Regroupant les principales entreprises adhérentes à la Chambre syndicale nationale de vente et services aut...
L.Tellier Ouvre-boîtes électrique, Portionneu...
rendement à faible consommation d’énergie. Autre nouveauté, le portionneur à fromages (6 et/ou 8 sections). Doté d’une lame monobloc sans fil ni soudure, cet appareil permet de couper rapi...
…Nouvelle adresse pour Salamandre…...
La société Salamandre a déménagé fin août pour de nouveaux locaux, dont la superficie est doublée «pour accompagner la croissance et le recrutement de nouveaux commerciaux et formateurs». Salamandre :...
Bourgeat Plaques chauffantes
dimensions sont disponibles (600 x 400 et 600 x 600 mm) pour ces appareils modulaires, qui peuvent offrir des plans de chauffe plus grands par diverses combinaisons. Ces plaques sont dotées d’un...
Davigel : Aiguillettes de poulet, Tarte des î...
dans une crème pâtissière à la noix de coco. Le conditionnement se fait en carton de 4 étuis de 1 pièce de 1,050 kg (Ø 28 cm). Par ailleurs, dans la gamme des entremets individuels, Davigel propose le...
Projets en restauration universitaire
Le site de l’Université de technologie de Belfort-Montbéliard (UTBM), situé à Sévenans, va se doter d’un nouveau restaurant universitaire et d’une maison de l’étudiant pour la ...