Des poires au fil des saisons
La poire est un fruit rafraîchissant et fondant, qui décline ses variétés au fil des saisons, s’utilise cru ou cuit dans de nombreux plats. Si les poires d’été sont à consommer dès l&rsquo...
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Les formations de l’APASP
L’Association pour l’achat dans les services publics (APASP) organise des stages de formation. Dernier trimestre 2002 : Octobre :Réglementation des marchés publics– Les marchés fract...
La mâche, à consommer sans modération
Une campagne de communication sur la mâche est lancée ce mois-ci, afin de mieux faire connaître cette salade, qui se place pourtant à la troisième position des salades préférées des Français, derrière...
Eufic se penche sur la caféine
La caféine ne provoque pas de dépendance dans le sens défini par la plupart des autorités, indique Eufic, mais il est vrai qu’un arrêt brutal de la consommation de caféine peut provoquer de la f...
8 agents publics pour 100 000 habitants
Selon une étude de la Fondation Robert Schuman, dans notre pays, tout se passe comme si chaque Français payait, chaque année, 1800 euros pour payer les fonctionnaires de l’Etat. Avec 8 agents pu...
…La part de l’alimentation baisse...
Si la part de l’alimentation dans les dépenses des ménages français s’élevait à 20 % selon l’Insee dans les années 60, elle n’est plus aujourd’hui que de 14 %. Le pain, l...
…Educatec 2002…
Salon professionnel des Equipements, Systèmes, Produits et Services pour l’Education et la Formation, Educatec fête son 20ème anniversaire. L’édition 2002se tiendra du 20au 23 novembre à P...
…Dans les cantines scolaires de Seine-e...
Les demi-pensionnaires du groupe scolaire des Cerisiers à Thorigny-sur-Marne, qui se restauraient dans des préfabriqués, ont désormais rejoint depuis la rentrée leur nouvelle salle à manger installée ...
Equilibre au menu
Riche en eau, le concombre séduit par sa fraîcheur et son croquant. Il est bien pourvu en minéraux (potassium…) et s’avère très léger en calories (10 kcal/100 g). Les vitamines (C à 8 mg/1...
…Rénovations en Saône-et-Loire…
Un plan quinquennal de rénovation et de mise aux normes des collèges, évalué à 3 millions d’euros, est prévu par le conseil général de Saône-et-Loire, qui vient de lancer la première tranche. Le...
