«Sécurité et vigilance alimentaires à l&rsquo...
L’ouvrage de Céline Cosson intitulé «Sécurité et vigilance alimentaires à l’hôpital» (éditions ENSP) aborde dans le détail des questions d’actualité. «Peut-on aujourd’hui mange...
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Parution du catalogue de Noël Davigel «La Toq...
table que sont les fêtes de Noël». Parmi les nouveaux produits (plus d’une vingtaine), proposés sous les marques Davigel ou Davifrais : le Feuilleté de canard forestier (produit cuit), la Terrin...
…Parution des Finances des communes de ...
La Direction générale des collectivités locales (DGCL) fait paraître «Les finances des communes de plus de 10 000 habitants 2000». L’ouvrage est disponible au prix de 15,24 euros en librairie, à...
L’AFPRAL
BP 12 91240 St-Michel-sur-Orge Tél. : 01 48 18 05 84 Fax : 01 48 18 06 14 Site Internet : www.prevention-allergies.asso.fr
Des grandes Animations thématiques aux Journé...
Sur son segment, Medirest, la filiale santé de Compass, couvre toutes les typologies de convives, enfants, adultes, personnes âgées, personnes handicapées. Un même thème d’animation aura donc de...
Fruits et légumes frais : conseils et infos p...
C’est un site «relooké» et enrichi auquel vous convie Aprifel (Agence pour la recherche et l’information sur les fruits et légumes frais). Des informations pratiques, des conseils diététiq...
…Nomination de Geoffrey Podger à la têt...
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA), créée il y a moinsd’un an, a annoncé la nomination à sa têtedu britannique Geoffrey Podger. Le choix de ce directeur général, actuell...
…Prix et 10ème Journée de l’Apper...
Organisée le mois dernier, la 10ème Journée de l’Appertisé avait au programme un débat sur les «Success stories de l’alimentation française dans le monde». Outre la présentation des action...
Tour de France de quelques projets
– Le conseil général de l’Indre prévoit de décembre 2002 à mars 2003 la restructuration du service de restauration du centre de vacances Le Clos Joli à St-Palais-sur-Mer, en Charente-Marit...
Regiself a remporté de nouveaux contrats
Devenue filiale de Compass Group en avril dernier, Regiself a remporté ces derniers mois dix nouveaux contrats. Huit concernent la restauration scolaire. Depuis la rentrée, Regiself assure la restaura...
