Un ouvrage sur les OGM et la santé
Les Editions Tec & Doc publient «OGM et santé», une analyse exposée conjointement par l’Académie nationale de médecine et l’Académie nationale de pharmacie. Cet ouvrage fait un bilan d...
4830 articles dans la catégorie “Non classé”
Remise en cause des comptes du groupe Ahold
Des irrégularités ont été relevées dans les comptes du distributeur néerlandais Ahold, situé au 3ème rang mondial. Les comptes de ces deux dernières années sont donc remis en cause. Le groupe, qui a p...
Travaux en Ardèche
Le collège P. Delarbre à Vernoux-en-Vivarais va procéder à l’extension de ses locaux de demi-pension. Les travaux, d’un montant estimatif de 750 000 euros, doivent commencer l’année ...
FIERS DE LEUR MÉTIER
© P. AUGEREAUrâpés et d’émincés mais aussi la réalisation de macédoine 5x5x5 mm et 25x25x25 mm de fruits et de légumes. La goulotte à tuve est idéale pour la réalisation de rondelles de carottes...
Cuisine traditionnelle à Mougins
Dans les Alpes-Maritimes, la Ville de Mougins est l’une des dernières à conserver un service de cuisine traditionnelle, géré par le Centre Communal d’Action Sociale. Près de 1500 enfants s...
Prix de l’innovation pour le four Equat...
Le four mixte Equator Precisio de Bonnet Cidelcem a remporté le prix de l’innovation dans la catégorie matériel au Sirha 2003. Innovation technique et technologique, facilité et coût de mise en ...
Travaux en restauration universitaire
L’université Lyon 2 va procéder à la construction d’une maison de l’étudiant, d’un espace de restauration et d’un espace d’animation sur le campus de la Porte-des-A...
Trophée Sogeres, la finale Ile-de-France
Une vingtaine de chefs Sogeres a participé au mois de mars à la finale régionale Ile-de-France du 6ème Trophée de Créativité Culinaire Sogeres. Michel Bruneau, chef étoilé de la Bourride à Caen, a cho...
«Recherche d’Equilibre», une invitation...
fibres, comment gérer les excès alimentaires, etc. Ils trouvent des réponses concrètes et faciles à appliquer. Une série de cartes postales est présentée en libre service, et renouvelée régulièrement ...
Les finances des régions 2001
Etabli à partir des comptes administratifs des régions, «Les finances des régions» est un document qui analyse, pour l’exercice 2001, les budgets régionaux : évolution, recettes, dépenses trésor...
