TOUTES LES CARTES EN MAIN AVEC CASH SYSTÈMES ...
Enrico Mattioli, gestionnaire de l’ARPN2 et Alain Bessou, DG de CSIBoutet (Ascoger). Et CSI affiche aujourd’hui des références dans des restaurants d’entreprise gérés par Sodexho, Av...
TOUTES LES CARTES EN MAIN AVEC CASH SYSTÈMES ...
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Les animelles
© CIVCe mot est aujourd’hui employé pour désigner les testicules d’animaux de boucherie, plus spécifiquement du bélier, de l’agneau et du taureau. Mais sous cette appellation étaient...
Parution de l’Officiel de la Distributi...
La nouvelle édition de l’Officiel de la Distribution Automatique vient de paraître. Cet annuaire des adhérents de la NAVSA (chambre syndicale nationale de vente et services automatiques) regroup...
Concours Bel’Imagination
De g. à d. : J. Kieken (directeur Bel Restauration RHF Europe), D. Vasseur (1er prix) et O. Roellinger (président du jury)ingrédients fromagers de Bel Restauration, et adapté à la restauration collect...
Mortalité des femmes Rôle protecteur de la vi...
Les risques de décès des femmes après 45 ans varient selon leur niveau de diplôme et leur groupe professionnel. C’est ce que met en évidence une étude récemment publiée par l’Insee. En eff...
L’AJI
Quelles missions ?L’objectif de l’Association des Journées de l’Intendance (AJI) est de contribuer à améliorer la gestion des établissements scolaires (achats, hygiène, sécurité, res...
Frima : Une position de leader
Apporter les meilleures solutions en cuisson, tel est l’objectif de Frima. Leader du marché du four mixte, Frima connaît un développement exponentiel dû à l’utilisation croissante du four ...
Une cuisine centrale de 600 repas par jour en...
Saint-Julien-de-Concelles, commune de Loire-Atlantique, s’apprête à construire une cuisine centrale et une salle de restauration, ainsi qu’un parking. La cuisine aura une production de 600...
Hotels-Cafés-Restaurants Baisse de 2 % de la ...
Selon la dernière estimation de l’Insee, en 2002, la production en volume des hôtels de tourisme, des restaurants et des cafés a baissé d’environ 2 %. «Les services haut de gamme ont souff...
Projets à suivre…
n La ville de Perpignan recherche jusqu’à mi-septembre l’équipe de maîtrise d’oeuvre de son projet de réalisation d’une crèche, d’une école maternelle et primaire avec un...
