Projets à suivre…
n La ville de Perpignan recherche jusqu’à mi-septembre l’équipe de maîtrise d’oeuvre de son projet de réalisation d’une crèche, d’une école maternelle et primaire avec un...
Projets à suivre…
n La ville de Perpignan recherche jusqu’à mi-septembre l’équipe de maîtrise d’oeuvre de son projet de réalisation d’une crèche, d’une école maternelle et primaire avec un...
Progression de 2,5 % des salaires des non cad...
Adecco vient de publier les résultats 2002 de son 4ème observatoire des rémunérations des non-cadres en France. De cette enquête, il ressort que les salaires des non-cadres n’ont progressé que d...
Opérations en restauration hospitalière
Le centre hospitalier de Rouffach, dans le Haut-Rhin, a lancé un appel d’offres pour la fourniture et l’installation d’équipements (cuisson, lave-batterie, inox, électro-mécanique) d...
Avenance développe son «Restaurant des tout-p...
Les tout-petits aussi ont droit à leur self ! Adapté et encadré bien sûr, mais ludique avant tout… Nouveau concept lancé par Avenance Enseignement pour les maternelles, le «Restaurant des tout-p...
Un manque en folates et en iode
Selon l’étude SU.VI.MAX, la moitié des hommes et les trois quarts des femmes présentent des apports insuffisants en folates (utiles notamment dans la prévention des maladies cardio-vasculaires)....
Personnes âgées : 8ème congrès européen
Le 8ème Congrès européen des directeurs d’établissements et services pour personnes âgées, organisé par ADEHPA, FNADEPA et EDE, se déroulera à la Cité des Sciences et de l’Industrie (Paris...
Trois Journées d’Études fin septembre p...
Après Lille l’an dernier, c’est Menton qui accueille les Journées d’Études de l’ADLF (Association des diététiciens de langue française) du 25 au 27 septembre. Parmi les thèmes ...
Au centre AFPA de Lyon/Saint-Priest…
© C. REYNAUDils ont procédé au choix des équipements de la cuisine pédagogique gastronomique (douze postes de travail) et de la cuisine de production destinée aux stagiaires et formateurs (restaurant ...
Formations
– Le groupe Hygides Santé organise des stages en hygiène, assurance qualité, Haccp et prévention des infections nosocomiales. Pour vous renseigner sur le calendrier des sessions 2003/2004, conta...
ENRICHIR EN GARDANT LES TEXTURES
A gauche, la Responsable Qualité et à droite la Responsable de l’Unité Diététique.diététique et le service qualité devaient résoudre un problème particulier et délicat, celui de la texture et de...