4846 articles dans la catégorie “Non classé”

Brest fait le choix d’une construction neuve pour sa cuisine centrale

Brest fait le choix d’une construction ...

La municipalité de Brest, avec l’aide de Omnires Consultants, vient de lancer un avis d’appel à la concurrence pour le choix de la maîtrise d’oeuvre de la construction de sa nouvelle...

Le LP A.Dumas à Cavaillon en rénovation

Le LP A.Dumas à Cavaillon en rénovation

Citadis, société d’assistance à maîtrise d’ouvrage, a lancé un appel d’offres concernant l’extension et la restructuration du lycée professionnel Alexandre Dumas (800 élèves) à...

MAÎTRISER LA TRAÇABILITÉ

MAÎTRISER LA TRAÇABILITÉ

D ‘Aucy Restauration, c’est aujourd’hui un chiffre d’affaires de 60,71 millions d’euros, dont 56,3 % en légumes appertisés, 25,2 % en légumes surgelés, 16,9 % en ovo-prod...

La retraite est de plus en plus considérée comme une période positive

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Selon une étude de l’Insee, la majorité des retraités considèrent le passage à la retraite, comme une période ni bonne, ni mauvaise. Pour 40 % d’entre eux, le départ à la retraite s’...

La liaison froide attire les communes des Deux Rives

La liaison froide attire les communes des Deu...

La communauté des communes des Deux Rives, qui possède une population totale de 15 600 habitants et dont le siège est basé à Valence d’Agen dans le Tarn et Garonne, a entrepris la construction d...

ERP : colloque sur la nouvelle réglementation

ERP : colloque sur la nouvelle réglementation

Cegibat/Gaz de France organisent une réunion débat à Paris le 12 octobre prochain sur les évolutions de la réglementation des établissements recevant du public (ERP). Tél. : 01 47 54 75 35

Neuf prétendants au Gargantua Ile-de-France

Neuf prétendants au Gargantua Ile-de-France

Le 24 novembre prochain va se tenir le trophée du Gargantua Ile-de-France au lycée de Saint-Quentin, dans les Yvelines. Neuf candidats ont été tirés au sort par le CCC, organisateur de l’épreuve...

Décentralisation : Préparation des décrets d’application pour les transferts de compétences

Décentralisation : Préparation des décrets d&...

C’est au 1er janvier prochain que vont entrer en vigueur les premiers transferts de compétences inscrits dans la loi Libertés et responsabilités locales. Le texte confie aux départements et régi...

Delphor se développe en Haute-Marne

Delphor se développe en Haute-Marne

Delphor dont le siège est implanté à Beaune en Côte-d’Or et qui est exclusivement spécialisé dans la livraison de repas, a signé un contrat de renouvellement de marché sur la ville de la commune...

La culture bio a le vent en poupe

La culture bio a le vent en poupe

L’Agence BIO vient de publier le nouveau rapport annuel de l’Observatoire économique de l’agriculture biologique sur l’année 2003. Cette étude montre que par rapport à l’...

Restauration hospitalière : du service hôtelier à la qualité de l’eau alimentaire

Restauration hospitalière : du service hôteli...

L’Udihr (Union des ingénieurs hospitaliers en restauration) a organisé ses dernières assises dans le cadre de Hopitech 2004. Ces rencontres nationales des techniques et de l’ingénierie hos...

La restauration du CHU de Caen en chantier

La restauration du CHU de Caen en chantier

5 cuisines du CHU produisent près de 5 000 repas/jour en liaison chaude, 7 jours sur 7. La nouvelle cuisine centrale produira quotidiennement 7 500 repas, 5 jours sur 7, en liaison froide. Le projet e...