Indice des prix La France converge vers la mo...
Selon une étude de l’Insee, les indices des pays de l’Union européenne à 15 ont eu tendance à se rapprocher entre 1995 et 2002, ce qui étaye l’idée selon laquelle les prix devraient ...
Indice des prix La France converge vers la mo...
Selon une étude de l’Insee, les indices des pays de l’Union européenne à 15 ont eu tendance à se rapprocher entre 1995 et 2002, ce qui étaye l’idée selon laquelle les prix devraient ...
Le resto U de Bourg-en-Bresse change de place
Le restaurant universitaire de Bourg-en-Bresse a déménagé. La mairie, qui a décidé d’en être l’exploitant, l’a fait déplacer de l’ancien bâtiment de l’armée situé au cent...
Les menus Territoire d’Ansamble
Le groupe Ansamble (Breiz Restauration, Midi Gastronomie-Bontemps et Val de France Restauration) a mis en scène du 11 au 15 octobre des plats régionaux typiques comme le Kig ha Farz, l’Escargola...
Réouverture du resto U Le Tertre à Nantes
les conditions de travail du personnel (changement des matériels vétustes). Les autres restos U, ceux du Rubis et de la Lombarderie, les cafétérias des UFR de lettres et de droit, et les structures mo...
A la découverte de la région Nord-Pas de Cala...
© SOGERESbetteraves, de la Mimolette du Nord, une Pomme cuite à la vergeoise, une Tarte à la rhubarbe… Pour agrémenter le repas, l’environnement se mettra à l’unisson, avec des affic...
Le collège du Grand Parc en chantier
Le Conseil général de la Gironde a lancé un appel d’offres pour l’obtention du marché de la maîtrise d’oeuvre pour la reconstruction et la restructuration de la demi-pension, des log...
Frima : du nouveau dans les fours mixtes
15 % par rapport aux fours mixtes traditionnels. Tous les «produits» du groupe sont exposés dans la rubrique éponyme. A retrouver également, une présentation du bureau d’études, les applications...
Traçabilité, le règlement au 1er janvier 2005
Attendue avec impatience par les producteurs et transformateurs français, la nouvelle réglementation européenne sur la sécurité des aliments arrive le 1er janvier prochain. Elle précisera à l’éc...
PRÉPARER LE RENDEZ-VOUS DU SIRHA
Du 22 au 26 janvier prochain se déroulera la nouvelle édition du Sirha, Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation. Vous pouvez retrouver dès à présent su...
Salaires Comparaison entre le public et le pr...
Selon une étude de l’Insee, en 2002, dans les entreprises du secteur privé et semi-public, le salaire mensuel moyen pour un travail à temps complet s’élevait à 2 321 euros en brut et à 177...
