Le Synalaf inter-pelle les politiques
Le Synalaf (Syndicat national des labels avicoles de France) a adressé juste avant l’été une lettre ouverte à 3 000 décideurs politiques afin de leur «rappeler qu’ils ont un réel pouvoir d...
4846 articles dans la catégorie “Non classé”
Hopitech en octobre à La Baule
Hopitech 2005 va se dérouler les 5, 6 et 7 octobre au Centre des Congrès Atlantia à La Baule. Ce rendez-vous annuel de l’ingénierie hospitalière est organisé mutuellement par l’Anath (Asso...
Sodexho recrute avec l’ANPE
Sodexho France a signé une convention avec l’ANPE Ile-de-France pour le recrutement en région parisienne de 700 employés par an sur trois ans. Les recrutements concernent 300 employés de restaur...
En Corse, du nouveau pour l’hôpital de ...
Un grand vent de nouveauté souffle sur le centre hospitalier de la Miséricorde à Ajaccio. Après quatre ans d’hésitations, le projet d’une nouvelle cuisine centrale est sorti de terre. Si l...
L’Afssa s’oppose à la réintroduct...
L’Afssa n’est pas favorable à une réintroduction des distributeurs automatiques dans les établissements scolaires. Cette réintroduction pose selon l’organisme un double problème. Le ...
Le RIE Sequana a ouvert ses portes à Paris
caisse. Le convive y passe avec son plateau comprenant entrée, boisson et/ou dessert, et il commande son plat principal qu’il récupère ensuite. Cette disposition devrait permettre d’amélio...
Les chiffres 41
C’est, sur www.recettes-de-cuisine.ws, le nombre de recettes faisant entrer dans leur composition la figue, qui connaît actuellement sa belle saison. Elle y est proposée en salade, tarte, charlo...
Les vainqueurs du concours id’Elior ont...
Elior a reçu près de 400 dossiers pour son premier concours interne id’Elior, valorisant l’esprit d’innovation. La remise des prix a eu lieu le 29 juin sur le River Palace, un des ba...
Produire plus pour mieux rénover au CH d&rsqu...
La cuisine du centre hospitalier d’Aubenas (Ardèche) doit être complètement refaite. Le bureau d’études RL Consultants (basé à Lyon) doit rendre son étude à la rentrée. Si peu d’élém...
Une cuisine centrale pour Blagnac
La régie de restauration de la ville de Blagnac a lancé le 12 juin dernier un appel d’offres pour l’assistance à maîtrise d’ouvrage. Son projet : construire une cuisine centrale. La ...
