EFFICACITÉ RIME AVEC QUALITÉ
Le MTR 3-155 avec entrées et sorties en courbequi a été choisi par le directeur de la maintenance du do-maine. En effet, la vaisselle traitée y est disparate, avec des arrivages irréguliers et des dur...
EFFICACITÉ RIME AVEC QUALITÉ
Le MTR 3-155 avec entrées et sorties en courbequi a été choisi par le directeur de la maintenance du do-maine. En effet, la vaisselle traitée y est disparate, avec des arrivages irréguliers et des dur...
LE RU DE PÉRIGUEUX PRÉSENT AU SALON INTERNATI...
En novembre prochain, Périgueux accueillera comme tous les deux ans les professionnels de l’édition, de la gastronomie et les épicuriens à l’occasion de son salon international du livre go...
CYRIL LIGNAC DANS « VIVE LA CANTINE ! », NOUV...
M6 s’apprête à lancer pour cette rentrée une série de deux émissions de 90 minutes, baptisée « Vive la cantine! », où le chef cuisinier Cyril Lignac et le médecin nutritionniste Jean-Michel Cohe...
LE NOUVEAU SITE INTERNET DE PHILIPPE HERSANT ...
Philippe Hersant & Partners, cabinet-conseil spécialisé dans le domaine de la restauration et des services, a annoncé la création de son nouveau site web : www.phpartners.fr. Il permet d’en ...
LA RESTAURATION DU CH D’AVIGNON VALORIS...
La restauration du CH d’Avignon a passé avec succès l’audit réalisé par le cabinet BVQI pour l’obtention de la norme ISO 9001 version 2000. Cette certification que le service a reçue...
DIFY, LE NOUVEAU SACHET LAVE VAISSELLE DE JOH...
JohnsonDiversey présente une innovation brevetée en lavage vaisselle : le sachet Dify. Son baril présente 40 sachets permettant jusqu’à 600 lavages. Dify assure le lavage et le rinçage pour une ...
AIX-EN-PROVENCE RÉCEPTIONNE CET ÉTÉ SA CUISIN...
Aix-en-Provence s’apprête à réceptionner sa nouvelle cuisine centrale. Localisé dans la zone industrielle de Château Lafarge sur la route des Milles, l’outil culinaire va remplacer les deu...
L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE PROGRESSE
Les chiffres de l’Observatoire national de l’agriculture biologique montrent une croissance du mode de production biologique par rapport à 2004. En effet, fin 2005, on comptait 11 402 expl...
PRIX NUTRIDOR 2006 : L’UPPIA ET BONDUEL...
À l’issue des Journées de Nutrition Pratique, chaque année, les professionnels de la santé (médecins, généralistes et spécialistes de la nutrition, diététiciens…) désignent la collective a...
LES NOUVEAUX FOURNEAUX VINDIS D’HMI-THI...
HMI-Thirode présente sa nouvelle gamme de fourneaux Vindis. Sa conception est tournée vers la haute qualité environnementale de par sa structure monocoque en inox 20/10 et une finition à bords francs ...
