4 semaines de menus : Octobre 2021
Retrouvez toute les analyses et recettes des menus Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus adaptées au scolaire 6-9 ans. Ce menu est accompagné de son tableau d’analyse de...
4 semaines de menus : Octobre 2021
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Des produits régionaux valorisés au Challenge...
L’édition 2021 du Challenge Bien Manger en Normandie a mis une nouvelle fois à l’honneur les produits régionaux, valorisés par des chefs de la restauration scolaire qui ont su relever le défi avec tal...
Animation : La Semaine du Goût invite les sav...
Le rendez-vous des papilles bien connu du mois d’octobre affiche « Le Goût du Voyage » comme thématique 2021. La Semaine du Goût va une nouvelle fois sensibiliser petits et grands avec des ateliers, d...
4 semaines de menus : Août/Septembre 2021
Retrouvez toute les analyses et recettes des menus Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus adaptées au scolaire 6-9 ans. Ce menu est accompagné de son tableau d’analyse de fréque...
Relance, économie responsable et créativité, ...
Eurexpo Lyon va accueillir le Sirha du 23 au 27 septembre 2021, pour une 20e édition fortement marquée par la crise sanitaire et son impact sur le secteur du food service. La relance sera donc au cœur...
Un partenariat gagnant entre Sodexo et le Tou...
30 ans ! Un bel anniversaire pour marquer le partenariat entre Sodexo et le Tour de France lors de cette édition 2021. On se régale sur la Grande Boucle grâce à une organisation millimétrée et de nomb...
4 semaines de menus : Juin/Juillet 2021
Retrouvez toute les analyses et recettes des menus Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus adaptées au scolaire 6-9 ans. Ce menu est accompagné de son tableau d’analyse de fréque...
Entre agriculture et restauration collective,...
Cette année, le festival La Bio dans les étoiles, organisé par Ekibio en partenariat avec Un Plus Bio, a été adapté au format numérique. Si l’après-midi donnait lieu à des ateliers thématiques, dont l...
