Analyses et recettes : Janvier/février 2024
Retrouvez les menus de Janvier/février 2024
4 semaines de menus : Janvier/février 2024
Retrouvez toutes les analyses et recettes des menus Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus adaptées au scolaire 6-9 ans. Ce menu est accompagné de so...
Réseau approvisionnements : Découvrez les lau...
Le 23 novembre, la Maison de la Recherche à Paris a accueilli plus de 80 personnes pour assister à la 5e édition des Trophées Acheteurs Agrilocal, récompensant les acheteurs les plus actifs du réseau....
Concours Photo & Cuisine : La grande gag...
Ces 3 lauréats remportent des chèques cadeaux Teritoria (ex-Les Collectionneurs) Thierry Terreaux avec le thème contes et légendes Gurvan le Muzic avec le thème Sport Notre concou...
Un Menu Signature Loiret 100 % local et de sa...
Fin novembre 2023 au Parc des Expositions – Le Loiret CO’Met, le Salon Gastronomie et Vins d’Orléans a été le témoin de la finale du Menu Signature Loiret version automne, qui a fait concourir 4 briga...
L’Esat Les Ateliers d’Alba CC de Montauban re...
L’École des Arts culinaires Lenôtre de Rungis a été le théâtre de la finale du concours Un pour tous, tous pour un, initié par Sodexo il y a maintenant 25 ans. Une finale où bonne humeur et partage ét...
![[2024] Les autres salons pour découvrir et échanger de janvier à mars](/wp-content/uploads/sites/7/2024/01/358_Page_27_Image_0004.jpg)
[2024] Les autres salons pour découvrir et éc...
Outre Food’in Sud (p. 24) et Agecotel (p. 25), d’autres salons donnent rendez-vous aux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration commerciale et collective, des différents métiers de bouche, t...
Agecotel de retour à Nice en février 2024
Du 4 au 6 février 2024, le Palais des Expositions de Nice accueillera la 31e édition du salon Agecotel, dont le président d’honneur sera cette année le chef étoilé Jacques Maximin. Par Morgane Buland ...
Rendez-vous à Food’in Sud pour la première fi...
Une 6e édition riche en références à la gastronomie méditerranéenne : c’est ce que promet Food’in Sud, qui prendra place du 28 au 30 janvier dans les 13 000 m2 du palais phocéen, au cœur du parc Chano...
L’éducation à l’alimentation, de la famille à...
Le 23 novembre 2023 avait lieu, au cœur de l’Assemblée nationale, une journée parlementaire dédiée à l’éducation à l’alimentation. Il s’agissait de la 3e édition de cet événement, organisé par le dépu...
