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La finale nationale du Gargantua, concours organisé par Restau’Co, s’est déroulée durant la matinée du 20 janvier 2023 sur le Sirha à Lyon. La remise des prix a ensuite couronné le duo David Rose et T...
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Le 6 février dernier, à la Faculté des Métiers de Rennes, se tenait la finale du Prix Imagin’Maïs. Ce concours inter-écoles permet aux jeunes cuisiniers de réaliser des recettes innovantes autour du m...
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En décembre dernier, le Groupe SOS a publié un manifeste reposant sur 8 engagements concrets, en s’appuyant sur les expertises des associations Les Enfants Cuisinent, Silver Fourchette et Territoire d...
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L’IME La Cigale de Nîmes remporte « Un pour t...
Le 1er décembre dernier s’est déroulée la finale du 24e concours Sodexo « Un pour tous, tous pour un », dédié aux personnes en situation de handicap. L’École des Arts culinaires Lenôtre de Paris-Rungi...
