Vici fête 30 années d’expérience et lance un ...
Vici, qui propose des solutions restauration via des outils et des services dédiés, fête ses 30 ans en 2016. L’occasion de revenir sur 30 années d’expérience et d’expertise, notamment menées par une é...
Cocotine, une nouvelle marque pour les produi...
D’aucy foodservice a lancé début septembre la marque Cocotine, avec comme baseline « l’oeuf au cœur de la cuisine ». Remplaçant les ABCD et Karéa, elle a pour ambition de devenir la référence en RHF p...
Pour l’insertion professionnelle et la lutte ...
Rémi Pons, de l’unité de production culinaire du CHU d’Angers, cuisinait aux côtés des salariés de Resto-Troc et de jeunes du centre de formation de la CCI du 4 au 7 octobre, pour créer des recettes a...
Concours, conférences et fournisseurs dédiés ...
Du 6 au 10 novembre 2016 aura lieu à Paris Porte de Versailles le salon de l’hôtellerie et de la restauration EquipHotel, mettant plus que jamais l’accent sur la restauration collective. Conscient de ...
Assises du Restau’Co : plus que quelques jour...
Pour fêter ses 50 ans, le Restau’Co organises ses Assises le 10 novembre prochain sur le salon EquipHotel à Paris Porte de Versailles. En présence du ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et...
Une 1ère médaille d’or Ecovadis pour Elior Se...
Acteur de l’hôtellerie de santé, de la propreté et du facility management, Elior Services a récemment été récompensé d’une médaille d’or Ecovadis, première agence de notation RSE (Responsabilité Socié...
Réorganisation des activités Santé et Médico-...
Parce que l’environnement des clients de Sodexo liés à la santé et au médico-social évolue, le leader des services de qualité de vie réorganise son segment, le partageant en les expertises Santé Médic...
Sojasun lance le Défi AlimenTerre
Pour sensibiliser les professionnels et les convives de restauration collective à l’alimentation responsable, Sojasun (Triballat Noyal) lance une grande opération baptisée le Défi AlimenTerre jusqu’au...
Remunicipalisation des cantines scolaires à A...
La délégation de la restauration scolaire arrivant à terme en 2015 à Avignon, le Maire a décidé de remunicipaliser ce service. 440 000 € ont ainsi été investis dans la rénovation et la modernisation d...
Médiance a rénové et aménagé 4 espaces de res...
Le spécialiste de la restauration commerciale et des services associés en milieu hospitalier, Médiance a été choisi par le CHU de Nice pour réaménager 3 espaces de restauration et en créer un 4ème. Le...
