Croissance soutenue et création de « Mille et...
Mille et Un Repas annonce un premier trimestre 2017 particulièrement positif, avec une croissance soutenue et un développement commercial significatif. La société de restauration a notamment reporté l...
Direction générale de Sodexo : Denis Machuel ...
Michel Landel ayant fait part de sa décision de prendre sa retraite après la prochaine Assemblée Générale annuelle de Sodexo le 23 janvier prochain, le groupe annonce son remplacement par Denis Machue...
Une offre diversifiée par Charles & Alic...
Charles & Alice a définitivement axé l’année 2017 sur la diversification de son offre, proposant ainsi davantage de saveurs adaptées aux envies de chacun. Parmi les nouveautés 2017, on retrouve no...
Elior Group : une progression des activités d...
Elior Group publiait récemment ses résultats pour le 1er semestre 2016-2017, révélant un 1er semestre correct, ainsi que des perspectives annuelles confirmées. Le groupe révèle un développement commer...
Journées d’études de l’AFDN à Bordeaux
Du 1er au 3 juin, les Journées d’études nationales de l’AFDN (Association française des diététiciens nutritionnistes) seront accueillies à Bordeaux pour leur 55e édition. Le programme débutera avec la...
Un projet de pôle alimentaire en 2018 pour Le...
Au printemps 2018, Leztroy devrait inaugurer « Lezsaisons », son nouveau pôle alimentaire à Saint-Pierre-en-Faucigny, en Haute-Savoie. Cette structure comprendra notamment une boutique au cœur du terr...
Apasp : une nouvelle session d’études sur « L...
Le 8 juin prochain, la BRED (Quai de la Râpée à Paris) accueillera une nouvelle session d’études de l’Apasp sur le thème « L’acheteur public nouveau est en marche – sourcing, déontologie, professionna...
Pour une alimentation scolaire locale avec An...
Le 16 mai dernier, Antony Caillot a investit les cuisines du lycée Malherbe de Caen (14) pour donner des conseils aux cuisiniers de l’établissement le temps d’un reportage diffusé sur France 3. Le che...
100 000 Menus 2foisBON servis le 1er juin
Lancée par la Clinique Pasteur en 2015 lors de la COP21, l’initiative du Menu bas carbone, en faveur de l’environnement, est désormais rejointe par près de 30 acteurs de la restauration collective du ...
Des ateliers culinaires pour une meilleure al...
Parce la promotion d’une alimentation saine et de qualité auprès des enfants est prioritaire pour Euro-Toques France, l’association organise le 7 juin prochain un premier atelier culinaire au restaura...
