Prestige Affaires, une marque de Sodexo pour ...
Sodexo Prestige devient Prestige Affaires, nouvelle marque dédiée aux repas d’affaires en entreprise, pour une expérience personnalisée et adaptée à tous les formats. Avec le lancement de cette offre ...
FoodChéri : 10 ans d’engagement
Le 25 mars, FoodChéri fêtait ses 10 ans. Dix années d’engagement pour une alimentation plus durable en entreprise. Créée en 2015, l’entreprise proposait alors une offre à 50% végétarienne ou végane, à...
Destination Bordeaux pour les 24H RFE
C’est à Bordeaux que Resto France Experts a organisé ses 24H RFE au mois de mars. Conseil d’administration et assemblée générale étaient au programme lors de la matinée du jeudi 13 mars. Marc Grandmou...
L’Anses s’attaque aux isoflavones
Le 24 mars, l’Anses publiait un rapport concernant les isoflavones, présentes dans certaines végétaux et pouvant avoir des effets nocifs sur la santé. L’agence recommande de les limiter dans les menus...
Dole accueille le Forum Agores 2025
Cette année, le Forum Agores se rendra à Dole dans le Jura pour sa nouvelle édition du 2 au 4 avril. Le thème 2025 ? La restauration collective publique territoriale et le savoir-faire des territoires...
Découvrez les lauréats du concours « Nos régi...
L’Institut Lyfe (ex- Institut Paul Bocuse) à Écully (Rhône) a été le théâtre de la finale du concours interne d’Elior, « Nos régions en ébullition », le 19 mars dernier. Après une phase de sélection, ...
À Nérac, deux parcours autour de l’alimentati...
Le 26 mars aura lieu la 7e Journée lycéenne sur l’alimentation durable. Pour l’occasion, le lycée Armand-Fallières (Nérac) propose deux parcours autour du thème de cette année : l’alimentation et la s...
L’équipe de la Somme remporte le concours Un ...
Jérôme Goudry et ses éducatrices Elodie Turbant et Nathalie Caruelle de la MAS Centre Hospitalier d’Albert (Somme) ont remporté la 26e édition du concours Sodexo Un pour tous, tous pour un. Accompagné...
« La restauration s’accroche », nouveau thème...
Le 25 mars, Food Service Vision dévoile la 22e édition de sa Revue stratégique, intitulée « La restauration s’accroche ». Elle porte sur le mois de décembre 2024, ainsi que sur les mois de janvier/fév...
Explorez le snacking d’ici et d’ailleurs dans...
Le snacking n’est plus un phénomène, mais une offre part entière en restauration collective, et plus particulièrement en entreprise, resto U ou lycées : sandwichs, salades et bowls, box de pâtes, d...
