Une Cuisine Prestige et gourmande pour les él...
Le 28 septembre dernier, les élèves de l’école élémentaire La Frayère à Cannes ont eu le privilège de recevoir la visite du chef Arnaud Tabarec du restaurant Le Roof au Five Seas Hôtel de Cannes. C’es...
Jérôme Galland remporte la 3ème édition du Co...
Le 8 octobre dernier avait lieu à l’École Ferrandi Paris la finale du Concours des Chefs 2018 DomusVi. Pour la 3ème année consécutive, la chef doublement étoilée Ghislaine Arabian présidait le jury co...
ORANGE et MIEL, encore 2 thèmes pour particip...
Le concours photo amateur du magazine «Le Cuisinier», ouvert à tous, vous invite tout au long de l’année à mettre en images la cuisine sous toutes ses formes : produits bruts, plats préparés, arts de ...
Devenez partenaire d’Amora et tentez de gagne...
Créée en 1919, AMORA® s’est rapidement imposée comme LA marque de condiments « à la française*». A la fois conviviale et authentique, cette marque est plébiscitée par 77% des français* ! En 2018, afin...
Natexpo 2018 : franc succès pour la 1ère édit...
Le salon Natexpo, qui se tenait les 23 et 24 septembre à Lyon, a remporté un franc succès. 700 exposants (noms historiques de la bio, start-up récentes) étaient présents, dont 250 nouveaux. Parmi ces ...
Des dérives communautaires lors des repas à l...
L’école serait-elle parfois le théâtre de dérives communautaires ? C’est en tout cas ce que laisse entendre une note des services de renseignement reçue par le cabinet du président de la République, d...
16ème édition du concours de cuisine l’Assiet...
La 16ème édition du concours international de l’Assiette Gourm’hand se déroulera le 13 octobre prochain au lycée Sainte-Marie à Bailleul (59). L’événement aura lieu en présence notamment de Sophie Clu...
Innovation et transmission au menu de la Sema...
Le goût pour tous ! Sensibiliser, éduquer, faire découvrir, transmettre… depuis 1990, la Semaine du Goût est devenue un événement incontournable, véritable temps fort du mois d’octobre décliné dans to...
Les « Moelleuses Fêtes », nouvelle opération ...
Jean Ducourtieux met sa gamme référence de feuilles de génoise à l’honneur pour préparer les fêtes de fin d’année. La marque lance en effet « Moelleuses Fêtes », une opération inédite soulignant le mo...
Jérémie Faucon et Chloé Planchon vainqueurs d...
L’équipe de la clinique Korian le Grand Parc à Guyancourt (78), composée de Jérémie Faucon (chef de cuisine) et Chloé Planchon (directrice), a remporté le concours « Binômes de Chefs, Histoires Gourma...
