Arnaud Leroy, gagnant du concours des Chefs d...
La 3ème édition du salon Rest’Hotel & Métiers de bouche s’est tenue du 20 au 22 février 2022 au Parc des Expositions de Rennes. Le 20 février, le concours des Chefs de collectivité a vu s’af...
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Participez au concours Photo & Cuisine s...
Nous vous invitons à participer au concours photo amateur de notre magazine «Le Cuisinier» (Les Editions de la RHF), ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine sous toutes ses formes : produits, ...
Equip’Service : une installation et deu...
En 2021, Equip’Service est intervenu sur plusieurs chantiers en collectivité. Parmi eux, la construction de la nouvelle cuisine de 400 m2 du restaurant d’entreprise Orange à Nantes (44). Pour un...
Ouverture de la nouvelle Cafet’ Inspirations ...
Le Crous de Nantes Pays de la Loire s’apprête à inaugurer sa nouvelle Cafet’ Inspirations le 1er mars au campus du quartier de la création. Elle sera ouverte tous les jours de la semaine de 8h à 20h e...
Newrest acquiert Sodexo Maroc SA
Newrest a annoncé le 16 février dernier l’acquisition de Sodexo Maroc SA par Newrest Maroc Services SA, sa filiale marocaine. L’opérateur a pour ambition de développer son activité au Maro...
« Re-Set ! », nouvelle offre de restauration ...
Elior annonce le déploiement de sa nouvelle offre Re-Set ! (prononcer « Recette ») dans les 650 restaurants d’entreprises où il opère. Cette dernière montre l’engagement d’Elior à proposer une nouvell...
Lycées et Ehpad : retour sur 3 installations ...
En 2021, la société Erco Solution a participé à plusieurs réalisations, parmi lesquelles la construction du lycée de Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85). Pour un investissement de 694 000 €, l’établissemen...
Une campagne de valorisation des légumineuses...
L’interprofession des huiles et protéines végétales Terres Univia, la Fédération nationale des légumes secs (FNLS), la Fédération des industries d’aliments conservés (FIAC) et Interfel, l’interprofess...
Interbev : 10 propositions pour le futur quin...
En pleine campagne présidentielle et à quelques jours du Salon de l’Agriculture, Interbev a révélé le 17 février dernier ses 10 propositions aux candidats pour engager « l’Etat en faveur du modèle fra...
Food Hotel Tech de retour à Paris les 7 et 8 ...
La 5e édition de Food Hotel Tech se déroulera à Paris Event Center les 7 et 8 juin 2022. Pour l’occasion, Karen Serfaty – créatrice de ce salon spécialisé dans l’innovation technologique et les ...
