Actualités

UN OUTIL MODERNE POUR L’ARMÉE DE TERRE EN ILE-DE-FRANCE

UN OUTIL MODERNE POUR L’ARMÉE DE TERRE ...

© K. AVERTYrepas, mais cela serait exceptionnel, indique le Lieutenant-colonel Camilleri, car il faudrait alors «un renfort en personnel et en moyens logistiques». Le CPA se caractérise par sa «puissa...

La restauration collective et la réforme du code des marchés publics

La restauration collective et la réforme du c...

© C. REYNAUDDans un premier temps, il convient de noter que le «nouveau» code des marchés publics n’aura aucune incidence sur les marchés en cours : ceux-ci demeurent régis intégralement par le ...

FRUITS ET LÉGUMES À PRIVILÉGIER

FRUITS ET LÉGUMES À PRIVILÉGIER

© B. TABONEL ‘une des deux journées, or-ganisée en partenariat avec Aprifel, était dédiée aux «propriétés nutritionnelles des fruits et légumes» et à leur «rôle en préventique et en thérapeutiqu...

Progression des diététiciens et des cuisines centrales

Progression des diététiciens et des cuisines ...

DRFrancis Luzinde concession, constaté il y a trois ans, semble s’être atténué. Paris et les villes de plus de 100 000 habitants n’ont pas vu, durant cette période, de grands changements e...

Aides pour les éleveurs bovins versées en mai

Aides pour les éleveurs bovins versées en mai

La plus grande partie des aides directes accordées aux éleveurs bovins par le ministère de l’Agriculture suite à la crise de la vache folle (plus d’un milliard de francs) devait être versé...

Les résultats 2000 de Socamel-Rescaset

Les résultats 2000 de Socamel-Rescaset

Le groupe Socamel-Rescaset affiche un chiffre d’affaires consolidé de 455 millions de francs (69,4 millions d’euros) pour l’année 2000, soit un taux de croissance de 5 % par rapport ...

Les départements dépensent de plus en plus pour le social

Les départements dépensent de plus en plus po...

En 1999, la dépense sociale des départements a augmenté de 3,1 %, pour atteindre 93,1 milliards F. Les dépenses liées à l’aide aux personnes âgées progressent, par exemple, de 6,7 %, pour attein...

Saumon farci aux petits légumes, cannellonis de choux, pommes darphins forestières, vinaigrette tiède aux citrons

Saumon farci aux petits légumes, cannellonis ...

chateauxhotels.com 50 000 visiteurs par mois

chateauxhotels.com 50 000 visiteurs par mois

Le site www.chateauxhotels.com des Châteaux et Hôtels de France a été lancé en avril 2 000 et, dans les 6 derniers mois de l’année, il a bénéficié, en moyenne, de 50 000 visites par mois. Ce sit...

La FNADEPA plaide sa cause

La FNADEPA plaide sa cause

«Avec l’arrivée du cahier des charges et d’ANGELIQUE, la qualité est entrée dans l’ère de la standardisation et des grandes ambitions. Un effort sans précédent de l’Etat et la ...

Sogeres met la Corse au menu dans ses restaurants d’entreprise

Sogeres met la Corse au menu dans ses restaur...

C’est la Corse qui a ouvert la voie d’une série de repas thématiques orientés vers les produits du terroir français. Des animations ont eu lieu du 28 mai au 1er juin dans les restaurants d...

Les chiffres : 2 283

Les chiffres : 2 283

C’est le nombre de produits disponibles, au 16 mai 2001, sur la place de marché du site lechef.com. En effet, sur ce site, vous pouvez trouver 798 références en épicerie-conserves, 570 référence...