Concours Medirest : les Patiss’Régimes
© MEDIRESTde chef depuis dix ans, tout en parrainant les cuisines des autres centres Perce-Neige. Brigitte Micouin a débuté sa carrière en tenant un hôtel-restaurant traditionnel dans le centre de Bou...
Concours Medirest : les Patiss’Régimes
© MEDIRESTde chef depuis dix ans, tout en parrainant les cuisines des autres centres Perce-Neige. Brigitte Micouin a débuté sa carrière en tenant un hôtel-restaurant traditionnel dans le centre de Bou...
Les groupements s’imposent
© K. AVERTYD’après les commentaires généraux, on aurait tendance à penser que le marché en 2002 n’a pas progressé par rapport à 2001, voire légèrement régressé. «Marché dur», qualifié par ...
Congrès A&I en Alsace
Le syndicat de l’Administration et de l’Intendance (A&I) organise son 4ème congrès national du 5 au 7 mai à Obernai en Alsace. Pour plus de renseignements sur le programme, contactez l...
Réhabilitation lourde pour la demi-pension du...
Le conseil régional d’Alsace a mandaté la Société d’équipement et d’aménagement de la région de Strasbourg (SERS) pour le projet de restructuration de la demi-pension du lycée Marie-...
30 % des créateurs d’entreprise sont de...
Les femmes représentent 51 % de la population, mais seulement 30 % des créateurs d’entreprise sont des femmes. Les femmes créatrices d’entreprises ont un diplôme plus élevé que les hommes ...
Salamandre signe avec le Havre
Suite à un appel d’offres remporté début 2003, la société Salamandre a signé un contrat de 70 000 € HT avec la ville du Havre et mis en place au mois de mars son système LS Scolaire en rés...
Un ouvrage sur les OGM et la santé
Les Editions Tec & Doc publient «OGM et santé», une analyse exposée conjointement par l’Académie nationale de médecine et l’Académie nationale de pharmacie. Cet ouvrage fait un bilan d...
Remise en cause des comptes du groupe Ahold
Des irrégularités ont été relevées dans les comptes du distributeur néerlandais Ahold, situé au 3ème rang mondial. Les comptes de ces deux dernières années sont donc remis en cause. Le groupe, qui a p...
Travaux en Ardèche
Le collège P. Delarbre à Vernoux-en-Vivarais va procéder à l’extension de ses locaux de demi-pension. Les travaux, d’un montant estimatif de 750 000 euros, doivent commencer l’année ...
FIERS DE LEUR MÉTIER
© P. AUGEREAUrâpés et d’émincés mais aussi la réalisation de macédoine 5x5x5 mm et 25x25x25 mm de fruits et de légumes. La goulotte à tuve est idéale pour la réalisation de rondelles de carottes...
