CAHPP : 1ÈRE RÉUNION NATIONALE DES RESPONSABL...
La CAHPP (Centrale d’achats de l’hospitalisation privée et publique) organise le 23 mars à Paris sa 1ère Réunion nationale des responsables restauration du monde la santé. A travers cette ...
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MULTI-SERVICES : SODEXHO ALTYS SIGNE AVEC KLM...
KLM a choisi Sodexho Altys, filiale du groupe Sodexho Alliance, pour assurer le «Multi-services», ou à l’anglaise le «Facilities Management» de KLM Pays-Bas. Annoncé le 21 décembre dernier, le c...
HORIS AVEC UNE NOUVELLE DIRECTION
Thierry Brener et Steve Brown ont dévoilé les motivations du rachat d’Horis (Thirode et Bonnet) par ITW, actionnaire d’Hobart. Thierry Brener, qui devient «chairman d’Horis à voix co...
MÉDICA : DES MAISONS DE RETRAITE CERTIFIÉES N...
Dans la continuité de sa démarche volontaire de qualité initiée en 2002, le groupe de maison de retraite Médica vient d’obtenir la marque NF Service «Etablissements d’Hébergement pour Pers...
EURO TOQUES INTERNATIONAL FAIT VOTER UN AMEND...
Le Parlement européen a voté jeudi 1er février en séance plénière le rapport de la députée Frédérique Ries. C’est la contribution du Parlement (750 députés de 27 pays) aux travaux en cours de la...
ENSEIGNEMENTS SECONDAIRE : L’AFSSA POIN...
L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a cherché à connaître le niveau d’application de la circulaire relative à la composition des repas servis en restauration scol...
Les prochaines sessions «découverte» du Frima...
Frima invite les professionnels de la restauration à découvrir son concept Frima CookingLive. Un calendrier de sessions par lieu a été programmé. Pour plus d’information sur les lieux et inscrip...
LE CALENDRIER DES RÉUNIONS RÉGIONALES DE L&rs...
Le Conseil d’administration de l’ANDRM a publié son calendrier des réunions régionales 2007. Ayant débuté à Wattrelos le 21 février pour le Nord, l’Aisne, le Pas de Calais et la Somm...
LE BILAN DES ETATS GÉNÉRAUX DE LA RESTAURATIO...
La mairie de Paris publie sur son site Internet www.paris.fr (rubrique Education) le bilan complet de ses Etats généraux de la restauration scolaire. Ils avaient rassemblé en octobre 2005 plus de 500 ...
