LA RESTAURATION DES HAUTS-DE-SEINE À L’...
Jeudi 18 et vendredi 19 février, à l’occasion du nouvel an chinois, le conseil général des Hauts-de-Seine a organisé un déjeuner chinois pour environ 6 000 élèves inscrits dans 20 collèges. Dans...
LA RESTAURATION DES HAUTS-DE-SEINE À L’...
Jeudi 18 et vendredi 19 février, à l’occasion du nouvel an chinois, le conseil général des Hauts-de-Seine a organisé un déjeuner chinois pour environ 6 000 élèves inscrits dans 20 collèges. Dans...
DOMINIQUE PORNET-RIVOIRE NOMMÉE DIRECTRICE RÉ...
François Deluga, président du Centre national de la fonction publique territoriale (CNFPT), a nommé Dominique Pornet-Rivoire, directrice de la délégation régionale du CNFPT pour la Lorraine, à compter...
LANCEMENT DE LA BORNE INTERACTIVE «LUDIBON»
Avenance Enseignement, filiale du groupe Elior, a développé une borne interactive tactile baptisée «LudiBon» destinée à la restauration scolaire. Conçue pour sensibiliser les élèves du CP au CM2 aux b...
DÉBUT DE L’OPÉRATION «BIEN MANGER, C&rs...
Afin de donner des repères alimentaires simples aux adolescents et de replacer la viande dans une alimentation équilibrée, le Centre d’information des viandes (CIV) a lancé l’animation «Bi...
Marie-Laure Tert Van Qui
Titulaire d’une maîtrise de droit public en 2004, Marie-Laure Tert Van Qui a poursuivi une année supplémentaire pour obtenir son DESS (devenu Master 2) de Sciences politiques en travaillant en a...
UN SERVICE TOUS LES JOURS, MIDI ET SOIR
Ouvert en 1978 en même temps que l’école Telecom Bretagne, le RAK évolue sous le statut d’une association de type 1901. Ses locaux, qui comprennent aussi une cafétéria, appartiennent à l&r...
DES PRESTATIONS MULTIPLES AU SERVICE DES SALA...
La restauration va monter en puissance à River Ouest tout au long de l’année 2010. La mise en route est toute récente et pour l’instant 300 à 350 repas sont servis quotidiennement, indique...
LE BIO, FIL ROUGE DE LA PRESTATION
Ansamble a pris en charge la gestion du restaurant de Bayard Presse en juillet 2008 et Jean-Yves Piard est arrivé en novembre comme directeur pour «une mission intéressante : répondre au contrat signé...
UN RENFORCEMENT DE LA GAMME DE COFFRETS REPAS...
S ur un marché «déjà mature et affichant des pertes de fréquentation, nous avons mieux résisté là où nous avons développé des activités annexes au self, de la restauration rapide au room-service», exp...
APPORTER UNE RÉPONSE QUALITATIVE ET QUANTITAT...
Prestataire depuis fin 2005 sur le site de la Snecma à Evry-Corbeil, API Restauration y gère la restauration qui dispose d’un bâtiment dédié. Au rez-de-chaussée se trouvent deux offres, bien dis...
