Une animation signée Bel Foodservice pour les...
Pour fêter les 40 ans de son Mini Babybel, Bel Foodservice a créé une animation à destination des restaurants scolaires. Elle s’appuie sur un kit composé d’affiches et de stickers humoristiques à affi...
Sodexo acquiert Morris Corporation
Sodexo a récemment annoncé l’acquisition des contrats et de certains actifs de Morris Corporation, proposant des services de restauration, de facilities management et de maintenance aux principa...
Les dernières innovations d’Easilys par Ideol...
Ideolys présentait récemment ses nouvelles solutions numériques pour la restauration à l’occasion du salon Serbotel. C’est sur le stand 465 (Hall 4) que les dernières innovations Easilys étaient prése...
Une campagne de communication dynamique pour ...
Pour attirer un maximum de candidats vers les métiers de la restauration collective, qui souffrent souvent d’une image peu attractive, Restalliance a lancé une campagne de communication des plus dynam...
Newrest agit pour le développement durable
Newrest, qui sert 1 million de repas/jour, s’est récemment engagé à s’approvisionner en œufs de poules issus d’élevages alternatifs à la cage d’ici 2025. L’engagement du Groupe dans cette démarche RSE...
Elior : une offre qualitative et diversifiée ...
Elior a récemment remporté la gestion de la restauration du site des Bouches-du-Rhône d’Airbus Helicopters (regroupant la branche industrielle et R&D) et ce, pour les 8 prochaines années. Déjà aux...
CHR Numérique démocratise l’HACCP digitalisée...
Après le lancement à succès d’ePack Hygiène, 1ère solution tactile en France permettant de réaliser sans papier la traçabilité et les autocontrôles en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, CHR...
Les légumes anciens à l’honneur avec une nouv...
La gamme du purées cuisinées d’aucy Foodservice (artichauts ; pomme de terre cuisinée à la crème fraîche et au beurre) s’étoffe avec une nouvelle référence : la Purée de panais et pomme de terre à la ...
Les résultats du Trophée de restauration coll...
Laurent Peneaud et Bernard Chabineau, du lycée Jean Hyppolite à Jonzac, ont remporté la 11e édition du Trophée national de restauration collective autogérée. Porté par Serbotel et l’ACEHF 44-89-85, me...
Restau’Co force de proposition lors des États...
De fin août à fin novembre 2017, Restau’Co représente ses acteurs aux États Généraux de l’Alimentation organisés par le ministère de l’Agriculture. « Ces États Généraux de l’Alimentation sont l’opport...
