Tribune : « La souveraineté alimentaire est u...
Dans une tribune rendue publique le 10 octobre dernier, Thierry Marx (président de l’UMIH), Pascal Peltier (DG de Metro France) et Arnaud Rousseau (président de la FNSEA) interpellent les parlementair...
Un nouveau centre de lavage de contenants Uza...
Pour son 3e centre de lavage de contenants alimentaires, après Neuilly-sur-Marne et Avignon, Uzaje mise sur une dimension européenne : situé à Strasbourg, il offre une proximité avec l’Allemagne pour ...
Le réemploi au cœur des 24H RFE à Porto
C’est à Porto, 2e ville du Portugal, que l’association Resto France Experts avait réuni ses adhérents les 3 et 4 octobre derniers pour la 10e édition de ses 24H RFE. 120 membres avaient fait le déplac...
Un tour de France des écoles pour la Journée ...
A l’occasion de la Journée mondiale de l’Œuf, le 11 octobre dernier, l’interprofession française des œufs (CNPO) lançait, sur l’ensemble du territoire, une vaste opération d’information dédiée aux éco...
Retour sur la 5e édition du Grand Repas
Organisée le 3 octobre dernier sous le parrainage du chef Claude Pothin (Palm Hôtel & Spa***** – Île de la Réunion), la 5e édition du Grand Repas a, une nouvelle fois, mobilisé les acteurs d...
Interbev dévoile son Observatoire des viandes...
Comme chaque année, Interbev a rendu public son Observatoire des viandes bio. L’organisme met en avant une année 2023 marquée par des défis majeurs, le marché ayant connu d’importantes fluctuations, t...
Revue de web : la restauration collective en ...
Scolaire, entreprise, médico-social… La restauration collective ne manque pas de dynamisme. Voici notre sélection des dernières actualités du secteur. FORMATIONS ¤ Dans le cadre du PAT de la Creuse, l...
Rendez-vous en novembre pour le Salon des mai...
De retour du 19 au 21 novembre 2024 à Paris – Porte de Versailles, le Salon des maires et des collectivités locales se tiendra cette année sous le signe de la construction collective. Tenu conj...
24 organisations rejoignent le Collectif de l...
Le Collectif de lutte contre la dénutrition a présenté le 1er octobre dernier les temps forts de la 5e édition de la Semaine nationale de la Dénutrition 2024 qui se tiendra du 12 au 19 novembre procha...
Le salon EquipHotel fait son retour en novemb...
La prochaine édition du salon EquipHotel (organisée par RX France) se déroulera du 3 au 7 novembre 2024 à Paris Porte de Versailles. Il devrait accueillir quelque 1200 exposants (environ 40% d’interna...
