Pour le plaisir des plus jeunes, Club Restauration propose les célèbres biscuits de LU en forme de barquette en pack de trois. Ils sont disponibles en deux parfums : fraise ou chocolat, noisettes et lait. En dessert ou au moment du goûter, ces petites barquettes composées de génoise (à hauteur de 52 %) peuvent être présentes dans les restaurants scolaires, les crèches, les centres de loisirs, les cafétérias. La marque vise en priorité un public âgé de 3 à 11 ans, et met en avant les qualités nutritionnelles de ses produits, enrichis en vitamines E, B1, B6 et B9 pour les barquettes au goût fraise, tandis que celles au chocolat offrent du calcium et du magnésium, indispensables pour les enfants. LU souhaite ainsi « combiner plaisir gourmand et équilibre alimentaire ».
