BILAN DE LA FRAÎCH’ATTITUDE

Ce sont 13 000 restaurants, des restaurants scolaires de 173 municipalités, des restaurants collectifs et des restaurants commerciaux, qui se sont mobilisés pour présenter des menus «fraîch’attitude», composés principalement de fruits et légumes frais. En parallèle, plus de 60 évènements phares ont été organisés sur de grandes places publiques pendant cette opération nationale qui s’est déroulée du 28 au 8 juin 2008. Ils ont réuni de nombreux moments de convivialité entre dégustations, pique-niques, repas festifs ou démonstrations et ateliers culinaires. De nombreuses opérations de proximité, d’animations et de dégustations ont été mises en place dans les écoles ainsi que sur les marchés de dix villes ou via des parcours «fraîch’attitude». En tout, 24 000 actions ont été organisées pour un total de plus de cinq millions de Français sensibilisés.