L’OPÉRATION «INVITEZ LES SAVEURS DU NORD-PAS DE CALAIS À VOTRE TABLE» EN EST À SA 7ÈME ÉDITION

Le Comité de promotion Nord-Pas de Calais, avec le soutien de la région, lance la 7ème édition de la semaine «Invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais à votre table». Elle se tiendra du 26 mars au 1er avril 2007. La dernière édition a connu un franc succès puisque, après avoir touché 248 000 convives en 2005, ce chiffre est passé en 2006 à 307000. L’événement possède aujourd’hui une plus ample couverture nationale. Près de la moitié de ses convives sont localisés hors Nord-Pas de Calais. Par ailleurs, trois associations supplémentaires ont rejoint sa dynamique, l’AJI, l’ANDRM et le CCC, aux côtés des partenaires fondateurs que sont l’ACEHF, l’APASP et l’UPRM. Les établissements inscrits (avant le 31 janvier) recevront un classeur de 118 recettes régionales adaptées à la restauration collective. Des facilités logistiques sont prévues. Et comme chaque année, un kit d’animation sera envoyé aux participants, avec notamment un quiz, un mini-magazine et un jeu-memory. Par ailleurs, le Comité de promotion a décidé pour la prochaine édition de récompenser les participants qui s’impliquent davantage : Les menus les plus orignaux, les mieux présentés ou les meilleures animations avec l’implication des élèves seront récompensés par des paniers de produits régionaux.