Le 30 mai, le Comité de coordination des collectivités (CCC) a réuni les acteurs de la restauration collective en gestion directe et leurs partenaires dans les salons d’honneur de l’Hôtel de Ville à Paris pour célébrer son 40ème anniversaire. «Rassembler et réunir nos forces, représenter notre profession auprès des pouvoirs publics, promouvoir la restauration collective en gestion directe, impulser une dynamique de gestion, conseiller et être une plateforme d’informations, d’échanges et de proposition», ce sont les objectifs fixés par l’association, qu’elle met en oeuvre depuis maintenant 40 ans. Et pour encore de nombreuses années… Nous reviendrons sur cet événement dans notre prochain numéro.
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