La 46ème Journée annuelle de nutrition
et de diététique,
présidée par
le Pr Bernard Guy-Grand, a eu lieu le 27 janvier dernier au CNIT
Paris-La Défense.
Dans notre prochain numéro,
nous reviendrons
en détails sur
une des grandes thématiques abordées autour des choix
et décisions
alimentaires
(«Pourquoi mange-t-on
ce que l’on mange ?»).
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