Un nouveau revêtement pour la cuisine de l’UCPA de Saint-Lary-Soulan

L’Office public d’aménagement et de construction (Opac) a fait rénover les cuisines du centre de l’UCPA (Union nationale des centres sportifs de plein air) de Saint-Lary-Soulan dans les Hautes-Pyrénées. L’UCPA est une association loi 1901 de vacances sportives proposant des stages comprenant, en plus de l’encadrement des activités sportives, un service d’hébergement et de restauration. Quant à l’Opac, c’est une émanation des offices d’HLM, propriétaire des locaux exploités par l’UCPA. La rénovation a consisté à remplacer la peinturée résinée des murs et du revêtement du sol, ce que développe Jean-Philippe Lacoste, directeur du site : «La cuisine est neuve. Elle a en effet été livrée en 2000. Mais il a été fait le choix d’une peinture alimentaire au lieu d’une résine. Le revêtement ne résistait pas du tout – il s’écaillait dès qu’il y avait un choc – et il était glissant. C’est le constat qui a été relevé suite aux visites de la médecine du travail et des services vétérinaires. Devant les menaces de fermeture, l’Opac a réagi et l’assurance a fait face à la rénovation en dommages-ouvrage». Depuis novembre, la cuisine, dont l’équipe de trois cuisiniers est dirigée par Gwilhern Louyer, est dotée de carrelages sur le sol et de faïences sur les murs.