Sodexho et l’association Eco-maires ont officialisé leur partenariat le 20 novembre sur le salon de l’Association des Maires de France, pour la préservation de l’environnement et le développement durable. Le groupe Sodexho s’est déjà engagé depuis un an avec la ville de Grasse «dans une démarche globale de protection de l’environnement» : animations pédagogiques pour les enfants, formation du personnel de restauration, maîtrise des consommation d’eau et d’énergie, tri sélectif des emballages…
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