Parution du catalogue de Noël Davigel «La Toque dans les étoiles»

table que sont les fêtes de Noël». Parmi les nouveaux produits (plus d’une vingtaine), proposés sous les marques Davigel ou Davifrais : le Feuilleté de canard forestier (produit cuit), la Terrine de sandre et homard (mousseline de homard et médaillon de sandre), la Surprise de saumon beurre citronné (aumônière de saumon garnie d’une farce à base de semoule et de légumes), la Poêlée gourmande aux crosnes, le Bonhomme de neige (dessert arôme vanille et chocolat pour les enfants…), le Florentin glacé… Voir aussi rubrique Nouveautés Produits page 61.