Ouverture d’un site pour la Poste à Bordeaux

Dans un bâtiment totalement restructuré, le restaurant de La Poste à Bordeaux (qui accueille quelques entreprises extérieures sous convention) est passé du 5ème au 1er étage, avec la réception des marchandises et les chambres froides au rez-de-chaussée. Il a ouvert ses portes début juillet. La distribution, répartie auparavant en deux petits scrambles, a été réunie en un seul. Le self sert 1 150 repas de 11h à 13h30, dans une salle confortable, aux tables espacées, en partie installées sous une verrière. La cuisine, auparavant mixte, est maintenant «tout électrique».