31 juillet 2003
Au centre AFPA de Lyon/Saint-Priest…
© C. REYNAUDils ont procédé au choix des équipements de la cuisine pédagogique gastronomique (douze ...
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31 juillet 2003
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30 avril 2003
Self-service dans les écoles lyonnaises : une expé...
Depuis fin mars, l’école primaire Jean Racine à Lyon teste la formule du self-service. Elle pe...
Terrains
1 novembre 2002
LA RESTAURATION LYONNAISE SE LIVRE À UNE RÉFLEXION...
repas particuliers». Marie-Line Huc, diététicienne conseil indépendante, insiste sur le fait que la ...
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1 mars 2002
…Rénovation en vue à l’Urssaf de Lyon&...
L’Urssaf de Lyon et de son arrondissement Vénissieux va rénover ses cuisines, réserves et anne...
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1 mars 2002
…Lycée horticole Lyon Pressin : une cuisine ...
La construction d’une cuisine et d’un restaurant est prévue au lycée horticole privé Lyo...
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30 septembre 2001
Cantines lyonnaises : toujours Sodexho
Dans notre numéro d’août-septembre, nous mentionnions qu’une nouvelle consultation était...
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31 juillet 2001
Cantines lyonnaises : Sodexho jusqu’en 2003
Un appel d’offres a été lancé à l’automne dernier pour retenir le nouveau prestataire ch...
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30 avril 2001
Crous de Lyon : Bientôt un cyber-café
Ce mois d’avril aura été marqué pour le Crous de Lyon par deux ouvertures, celles de la cafété...
