1 novembre 2009
LE SMAHRT ACCUEILLE LA SÉLECTION RÉGIONALE DU GARG...
Le Smahrt est le nouveau rendez-vous du Sud-Ouest (du 7 au 10 février 2010 – Parc des Expositi...
1 novembre 2009
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30 septembre 2009
QUI VA GAGNER LE PROCHAIN CONCOURS DU GARGANTUA ET...
Le Gargantua est le concours national du meilleur cuisinier de la restauration collective en gestion...
31 mars 2009
LE CCC MIDI-PYRÉNÉES RELANCE SES ÉPREUVES RÉGIONAL...
Le CCC Midi-Pyrénées va relancer les épreuves pour sa région dans le cadre de la sélection au procha...
1 mars 2009
LE 11ÈME TROPHÉE NATIONAL DU GARGANTUA REMPORTÉ PA...
Lors du Sirha en janvier à Lyon, Gilbert Gracia a remporté le 11ème Trophée national du meilleur cui...
1 décembre 2008
YANNICK DANGERS, VAINQUEUR DU GARGANTUA BOURGOGNE ...
Le 11 novembre 2008, s’est déroulée sur le stand «Bien dans mon assiette» du conseil régional,...
30 avril 2008
FLORENT AUGER REMPORTE LE GARGANTUA RHÔNE-ALPES
© C. Reynaudainsi pu réajuster une partie du travail. Au départ, j’avais dans l’idée de ...
1 décembre 2007
SÉLECTION DU GARGANTUA BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ
– Christophe Kallsch, Résidence les Tulipes à Dijon (21) : Suprême de volaille à l’orien...
1 novembre 2007
GARGANTUA PARIS ILE-DE-FRANCE : GILBERT GRACIA SÉL...
la crème d’amandes sur un lit de sauce au chocolat au gingembre». Olivier Grosse de l’Ag...