31 mars 2011
Cantina 2011 – SNACKING ET COLLECTIVITE?S, LES NOU...
La restauration collective e?volue, les comportements et les habitudes alimentaires aussi… Le ...
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31 mars 2011
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La restauration collective e?volue, les comportements et les habitudes alimentaires aussi… Le ...
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1 mars 2010
CONCOURS DE CUISINE «DES TALENTS, DES PAPILLES !»
La Région Poitou-Charentes a organisé pour la 3ème année consécutive le concours de cuisine «Des tal...
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1 mars 2010
API RESTAURATION SIGNE 65 NOUVEAUX CONTRATS EN JAN...
API Restauration, 4ème au classement national des sociétés de restauration collective, a signé 65 no...
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30 septembre 2009
LE TRI ÉCOLOGIQUE CHEZ API RESTAURATION
Dans le cadre de la certification Iso 14001, un système de management environnemental se met en plac...
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31 juillet 2009
DU BIO À CLOHARS-CARNOÊT AVEC API RESTAURATION
C’est à Clohars-Carnoêt, un petit village du Finistère, que vient de commencer un partenariat ...
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30 avril 2009
COLLOQUE «NOURRIR LA RÉGION CAPITALE : RÉALITÉS ET...
Dans le cadre de ses Rencontres annuelles, le CERVIA, organisme associé du conseil régional de Paris...
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1 mars 2009
CAPIC LANCE UN CUISEUR ET REFROIDISSEUR À PÂTES
Capic a présenté au Sirha un cuiseur et refroidisseur à pâtes. La machine existe en plusieurs versio...
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1 mars 2009
RECORD D’OUVERTURES POUR API RESTAURATION
La société de restauration Api Restauration a enregistré en janvier dernier «son meilleur mois d&rsq...